Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Raffaello torta pirított mandulával

Raffaello torta pirított mandulával
Raffaello torta pirított mandulával
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a Raffaellót, és ennél több érv nem is kell, hogy ezt a sütit elkészítsük. Láttam a hatását, minden pénzt megér!:)

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejéhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A 6 tojásfehérjét 25 dkg cukorral kemény habbá verjük.
  2. Belekeverjük a 10 dkg réteslisztet és 15 dkg kókuszreszeléket.
  3. Vajazott, lisztezett tepsiben sütjük, szép barnás-rózsaszínre. Morzsával megszórt deszkára borítjuk azonnal.
  4. A krémhez a pudingot, a 6 tojássárgáját, 10 dkg cukrot 3 dl tejjel simára keverünk, majd felfőzzük. 
  5. 20 dkg margarint habosra keverünk 10 dkg porcukorral. A két krémet hidegen összekeverjük. Óvatosan megfordítjuk a tésztát, és megkenjük a krémmel.
  6. A tetejére pirított mandulát szórunk.
  7. Ha nem hámozott a mandulánk, akkor forraljunk vizet, és szórjuk bele őket, hadd ázzanak pár percig. Majd ha leöntjük róla a vizet, könnyedén lehúzhatjuk a héját. De ha nem akarunk bíbelődni vele, akkor vehetünk szeletelt vagy blansírozott mandulát is.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26 cm
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 661
elküldve: 4
receptkönyvben: 85
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

DoGGma

Mióta szakács: 2010.04.02.
105 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Somat Karácsonyi finomságok , Szerelemtorta receptverseny
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

kókuszkrémes torta, pudingkrémes-kókuszos torta, mandulával szórt kókuszos torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

694
tojásfehérje 6 db
cukor 25 dkg
rétesliszt 10 dkg
kókuszreszelék 15 dkg
vaníliás pudingpor 1 csomag
tojássárgája 6 db
cukor 10 dkg
tej 3 dl
margarin 20 dkg
porcukor 10 dkg
mandula 3 dkg