Nosalty Logó

Baghrir-algír palacsinta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Baghrir-algír palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 396 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1583 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 116 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1005.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    246 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    449 mg
  • Nátrium
    249 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    241.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 396 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4021.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    984 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    189 mg
  • Foszfor
    1795 mg
  • Nátrium
    995 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    326.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    965.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    404 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 1583 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    295.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 116 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókat jól összekeverjük. Palacsintatészta sűrűségre törekedjünk.
  2. Letakarva pihentetjük kb. fél órán át.
  3. Ezután lazán megkeverjük, egy serpenyőt felforrósítunk, vajjal kenjük, és kisütjük a palacsintákat. Mindegyik előtt vajazzuk a serpenyőt. Jó vastagok lesznek, a tészta sűrűbb is lesz, mint a palacsintatészta, hiszen a gríz dagad benne.
  4. Eredetileg úgy fogyasztják, hogy olívaolajjal meglocsolják, és kristálycukorral megszórják. Ha ez az íz idegen tőlünk, ugyanúgy, mint ahogy szoktuk tölthetjük. Túrótöltelékkel, lekvárral, dióval, pudinggal, bármivel. Nagyon finom.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 10162
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 20.

Ajánló

Olcsó, ripsz-ropsz és finom. 

Receptkategóriák

Valami mást szerettem volna sütni, mint a megszokott palacsinta, az amerikai palacsinta túl soká tart (nekem legalábbis), elővettem hát egy fiók mélyén lapuló receptet. Nem bántam meg, gyorsan elfogyott, és azóta újrázni kellett. Én kókuszreszeléket szórtam bele és kakaót porcukorral. 

Hozzászólások

darkoadrienn

Szia! Nagyon tetszik a recept különlegessége, holnap szeretném kipróbálni. Viszont nagyon furcsának tartom a süt?por-éleszt? kett?st egy palacsinta receptjében. Ez mennyiben változtatja meg a végeredmény állagát, ízét? Szerinted éleszt? nélkül is meglehet ez a baghrir-hatás? :) Üdv, Adri

Törölt felhasználó

Szia! Elnézést a kés?i válaszért, sajnos most hoztam javításból a gépet. Remélem, még nem kés?. Véleményem szerint az éleszt?t nem szerencsés kihagyni bel?le, majd meglátod, mikor pihenteted, szinte krémes-habossá dolgozzák az éleszt?gombák, és szerintem ett?l éri el azt a lukacsos, laza állagot sütéskor. Biztosan kivitelezhet? nélküle is, de az más ízt ad, más állagot neki. Végülis nem kell bele sok éleszt?. Egyébként van más receptem, amibe éleszt? is és süt?por is kell, az croisson, tehát nem ilyen keleti étel. Valószín?leg máshol ez már bevált kett?s, csak nálunk nem olyan elterjedt. Szerintem a két alkotó er?síti egymást. Sok sikert és jó étvágyat hozzá! Üdv: Zsuzsa

darkoadrienn

Köszi a választ! Épp most gondolkodtam még csak, hogy nekiállok. Kipróbálom éleszt?vel: egyrészt megnyugtattál, másrészt kíváncsivá tettél! Majd jelentkezem, ha elkészültem! :) Üdv, Adri

Törölt felhasználó

Renben! Drukkolok, hogy elnyerje a tetszésedet. Egyébként darabra nem lesz nagyon sok bel?le, hiszen vastag a tésztája, de nagyon laktató, így nincs is igénye az embernek annyit enni bel?le mint a palacsintából. De próbának ez a mennyiség b?ven elég. Ja, és teflonban sütöm, abban nem ragad le, mindegyik el?tt vajazom, és lapos fakanállal fordítom meg. Üdv Zsuzsa

darkoadrienn

Jelentem: nagyon jól sikerült! Mindent úgy csináltam, ahogy írtad, és szerintem sikerült is kihoznom bel?le a maximumot. Valóban nagyon laktató; mi csokikrémmel ettük, úgy nagyon finom volt. :)

Törölt felhasználó

Dejó!!!! Nagyon örülök neki. Innen már lehet a fantáziára bízni a mindenféle tölteléket is. Kecsegtet a gondolat hogy gesztenyéset is próbáljak tejszínhabbal és csokiöntettel :) Na, szóval örülök!!

kircsi

Nagyon finom,szerintem jobb az eredeti palacsintánál:)

Törölt felhasználó

Örülök, hogy ízlett! :)

szaboadel

Kedves "ZsuzsannaLilla"! Örülök, hogy a fiók mélyér?l ezt a receptet el?vetted, mert nagyon szeretek új dolgokat, ízeket kipróbálni, úgyhogy ez lesz a következ?, amivel megpróbálkozom. Üdv.további szép napot kívánok: Adél

Törölt felhasználó

Kedves Adél! Örülök, hogy rátaláltál a receptre, remélem, nem fogsz benne csalódni. Nálunk egy darabig nagy sláger volt. F?leg, hogy tetsz?legesen tölthet? bármivel. Mondjuk kalóriabomba, azzal számolni kell. Sok sikert hozzá, neked is szép napot! Zsuzsa

Tunderanyo

Kedves ZsuzsannaLilla! Nagyon jó dolog az a bizonyos fiók mélye,ma megsütöttem annyi változtatással,hogy 6 dl vizet tettem hozzá és olajjal sült meg.Tölteléknek én fahéjas kakaós porcukrot tettem bele. Nagy palacsinta imádó vagyok,de mostantól fogva csak ilyet fogok készíteni,ugyanis ez nekem sokkal jobban ízlik,mint a hagyományos. További jó keresgélést kívánok abban a fiókban,hátha rejt még ilyen csodákat:-) Legyen szép napod. Köszi a receptet. Tündi

Törölt felhasználó

Kedves Tündi! Nagyon örülök, hogy sikert aratott a "palacsinta", jó étvágyat hozzá! Köszönöm a bíztatást, igen, még lapul egy s más a fiókban, ha ilyen örömet okoz, ahogy id?m engedi, még hozok. Én egy ideje már nem fogyasztok nehéz ételeket, de szívesen megosztom másokkal. SZép napot!!! Zsuzsa

Törölt felhasználó

Nagyon nem jött be! Olyan volt, mint egy elrontott császármorzsa éleszt?s utóízzel...

Törölt felhasználó

Sajnálom, hogy nem ízlett. :( Enyémnek nem volt éleszt?s utóíze. Persze nem ízlik mindenkinek ugyanaz.

varyeva

Kedves ZsuzsannaLinna! Elkészítettem, eleinte félve az egyszer? hozzávalók miatt, de olyan isteni vacsora kerekedett bel?le, hogy csak is hálával tartozom a receptért. Utólagos engedelmeddel alakítottam rajta, került bele fahéj és alma is és most jóllakottan gondolunk Rád :) köszönjük ismét!

Törölt felhasználó

Kedves varyeva!! Nagyon örülök, hogy ízlett!!! Én már régen sütöttem, mivel hihetetlenül laktató. Az alaprecept alakítgatása az mindig valami újabb finomságot szül, szerintem bátran lehet kísérletezgetni akármilyen f?szerrel, gyömbérrel, mentával, ki mit szeret. Egészségetekre!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek