Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-mákos palacsintametélt

Meggyes-mákos palacsintametélt
Meggyes-mákos palacsintametélt
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami könnyű desszertre vágytam... :)

hozzávalók / 4 adag

A palacsintához

A töltelékehz

A sütőtál előkészítéséhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejből, a lisztből, a vaníliás cukorból és 1 tojásból egy csipet sóval palacsintatésztát keverünk, kevés olajon palacsintákat sütünk belőle. Majd csíkokra vágjuk, és félretesszük.
  2. A többi tojást szétválasztjuk, a tojássárgáját vajjal, a cukorral habosra keverjük. A fehérjéket habbá verjük.  A metéltre vágott palacsintát hozzáadjuk a vajas-cukros keverékhez, majd összeforgatjuk a tojáshabbal.
  3. Egy hőállő edényt kikenünk némi vajjal, majd beleöntjük a massza felét, és rákanalazzuk a lecsepegtetett meggyet és a mákot. Ezután elrendezzük rajta a maradék metéltes masszát.
  4. Előremelegített sütőben aranybarnára sütjük, majd porcukorral meghintve tálaljuk.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25x25 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 522
elküldve: 0
receptkönyvben: 96
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Margó

Mióta szakács: 2010.10.24.
28 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
szezon: tél
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sült meggyes-mákos palacsinta, mákos palacsintacsíkok meggyel a sütőből

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

614
finomliszt 10 dkg
tej 2 dl
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 1 db
1 csipet
napraforgó olaj 0.5 dl
tojás 3 db
cukor 10 dkg
vaj 2 dkg
meggybefőtt 25 dkg
mák 8 dkg
porcukor 1 ek
vaj 1 ek
porcukor 1 ek