Baconös-sajtos hústekercs
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
100g darált sertéshús182 kcal
-
27g zsemle74 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
9 kcal
-
75g lapkasajt268 kcal
-
75g bacon295 kcal
-
25g tej14 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
850
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
400g darált sertéshús728 kcal
-
108g zsemle295 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
35 kcal
-
300g lapkasajt1071 kcal
-
300g bacon1179 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3397
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
30.7g darált sertéshús56 kcal
-
8.3g zsemle23 kcal
-
6.9g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
-
23g lapkasajt82 kcal
-
23g bacon91 kcal
-
7.7g tej4 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
262
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.6 g
Zsír
-
Összesen 63.1 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 179 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3069.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 645 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 777 mg
-
Nátrium 1521 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 162.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 196 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 195 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
850
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 210.2 g
Zsír
-
Összesen 252.5 g
-
Telített zsírsav 111 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 717 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12279.5 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 219 mg
-
Kálcium 2582 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 3106 mg
-
Nátrium 6083 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 650.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 782 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 180 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 493 mg
-
Retinol - A vitamin: 779 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
3397
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 943.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 467 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 50 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
262
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg darált sertéshús
-
2 db zsemle
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 teáskanál napraforgó olaj
-
300 g lapkasajt
-
300 g bacon
-
1 dl tej
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A darált húst a tejbe áztatott, kinyomkodott zsemlével, az apróra vágott hagymával, sóval és a többi fűszerrel összegyúrjuk.
- Egy alufólialapot megkenünk olajjal, és ujjnyi vastagon, téglalap alakban kinyújtjuk rajta a fűszeres masszát.
- Beborítjuk a lapkasajttal majd abaconszeletekkel, és a fólia segítségével felgöngyöljük.
- Tepsibe fektetjük, és forró sütőben kb. 40 percig sütjük.
- A fóliát levesszük, és még 10 percig sütjük. Tálaláshoz felszeleteljük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 11389
- Feltöltés dátuma: 2011. május 05.
Ajánló
Ha valaki fél, hogy nem sikerül a hústekercset beemelni a tepsibe, az a fóliát a tepsibe fektesse, erre nyomkodja szét a húst, töltse meg, tekerje fel. Így biztosan egyben fog maradni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
Ez az egyszerű fasírt vendégváró formája. A töltelék persze változhat.