Virslipörkölt tuningolva

Name: Virslipörkölt tuningolva
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Virsli; 25 dkg Zöldborsó; 1 db Gombakonzerv; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 2 dl Víz; 5 ek Napraforgó olaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg virsli
25 dkg zöldborsó
1 db gombakonzerv
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
2 dl víz
5 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

503

Kalória

21.9g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

40.3g

Zsír

244.8g

Víz

82.5g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

125g virsli

336 kcal
63g zöldborsó

51 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal

Összesen 503 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

500g virsli

1345 kcal
250g zöldborsó

203 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
200g víz

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Összesen 2017 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

38g virsli

102 kcal
19g zöldborsó

15 kcal
17.5g gombakonzerv

6 kcal
6.8g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
15.2g víz

0 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 153 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
40.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2037.2 g
Cink
4 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
364 mg
Vas
6 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
1247 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
244.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
281 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1549 micro

Összesen 503 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
87.7 g

Zsír

Összesen
161.1 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
330 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8148.8 g
Cink
15 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
1455 mg
Vas
26 mg
Magnézium
185 mg
Foszfor
1297 mg
Nátrium
4988 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
57.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
979.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
490 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
281 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
395 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
1124 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6197 micro

Összesen 2017 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
619.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
111 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
379 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
74.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
471 micro

Összesen 153 kcal

Elkészítés

Vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és olajon megdinszteljük.
Fűszerpaprikával meghintjük, rátesszük a felkarikázott virslit, ráöntjük a vizet.
Kb. 10 perc után hozzáadjuk a zöldborsót és a gombát, belezúzzuk a fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük és készre főzzük.