Rácsos virsli

Name: Rácsos virsli
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta hájas; 30 dkg Virsli; 1 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt; 1 db Tojás

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (hájas)
30 dkg virsli
1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt
1 db tojás

683

Kalória

20.9g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

50.1g

Zsír

73.5g

Víz

136g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

992.7mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
28% Zsír

92g leveles tészta

340 kcal
100g virsli

269 kcal
5g vaj

33 kcal
5g finomliszt

18 kcal
18g tojás

23 kcal

Összesen 683 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
28% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
300g virsli

807 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2051 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
28% Zsír

41.7g leveles tészta

155 kcal
45.5g virsli

122 kcal
2.1g vaj

15 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
8.3g tojás

11 kcal

Összesen 311 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
28% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.9 g

Zsír

Összesen
50.1 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1569.4 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
278 mg
Vas
4 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
1023 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 683 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
28% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.7 g

Zsír

Összesen
150.4 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
408 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4708.1 g
Cink
7 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
834 mg
Vas
12 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
628 mg
Nátrium
3069 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
108.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
220.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
410 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
408 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 2051 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
28% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
714.4 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
127 mg
Vas
2 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
466 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

A fagyasztott leveles tésztát felengedjük, és kinyújtjuk 3 mm-es vékonyságúra.
Hosszanti csíkokat vágunk bele 2 cm-ként, ebbe bújtatjuk bele a virsliket úgy, hogy felváltva kihagyunk egy-egy csíkot, mint gyerekkorunkban a fűzögetős papírnál .A következő virslinél a másik csíkot hagyjuk ki.
A tészta tetejét tojással kenőtollal megkenjük.
Kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 250 °C

Gyors hétköznapi vacsorának indítottam, és egy nagyon gusztusos villás étel jött ki. 5 virslit tettem bele, ebből csak egy maradt nekem a párom mindet felfalta, és közben csillogott a szeme. Mivel a hájas tésztát nem könnyű elkészíteni én szeretek kész fagyasztottat venni.