húsételek virslis ételek

Mikrós virsli főtt-sült krumplival

Fahéj

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg virsli
2 kg burgonya
10 dkg sajt
4 ek ketchup
só ízlés szerint
5 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

1600

Kalória

26.6g

Fehérje

70.1g

Szénhidrát

137.3g

Zsír

378.7g

Víz

96.8g

Koleszterin

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
22% Zsír

100g virsli

269 kcal
500g burgonya

289 kcal
25g sajt

88 kcal
15g ketchup

15 kcal
0g só

0 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 1600 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
22% Zsír

400g virsli

1076 kcal
2000g burgonya

1155 kcal
100g sajt

352 kcal
60g ketchup

61 kcal
0g só

0 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

Összesen 6401 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
22% Zsír

13.4g virsli

36 kcal
67g burgonya

39 kcal
3.4g sajt

12 kcal
2g ketchup

2 kcal
0g só

0 kcal
14.2g napraforgó olaj

126 kcal

Összesen 215 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
22% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
137.3 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2217.6 g
Cink
4 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
477 mg
Vas
7 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
479 mg
Nátrium
1108 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
70.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
378.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
76 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1809 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 1600 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
22% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
106.4 g

Zsír

Összesen
549.3 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
249 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
165 g
Koleszterin
387 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8870.3 g
Cink
16 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
1907 mg
Vas
28 mg
Magnézium
437 mg
Foszfor
1915 mg
Nátrium
4432 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
280.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
1514.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
647 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
176 mg
C vitamin:
306 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
260 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
629 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
234 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7237 micro
Lut-zea
232 micro

Összesen 6401 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
22% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
297.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
242 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a krumplit, hasábokra vágjuk, és sós vízben feltesstük főni.
Forrás után kb. 2 perccel, amikor a krumpli még nem egészen puha, leszűrjük, és jól lecsepegtetjük.
Frítőzben forró olajban, 3 adagban, aranysárgára sütjük.
Míg a krumpli fő, lehéjjazzuk a virsliket, és hosszában mélyen végigvágjuk.
A résekbe szeletelt sajtot teszünk, egy nagy lapostányérra sorakoztatjuk őket, és a sajtok mentén a virsliket végigöntözzük ketchuppal.
Mikróban 750 watton 4-5 perc alatt készre sütjük. (Nem kell hozzá grilles mikró.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Nálunk ez a "gyorsan kell valami ebédre", a sültkrumpli rajongók külön örömére. Tényleg nagyon hamar kész van, főleg, ha felgyorsítjuk a folyamatokat azzal, hogy egyszerre többmindent csinálunk. Én pl. először csak a krumpli felét teszem fel főni, és amíg az melegszik, bekapcsolom a fritőzt, és pucolom a többi krumplit. Mire a második adagot egy külön edényben felteszem főni, addigra az első már fő, és pár perc múlva már mehet is a fritőzbe. Ekkor készítem a virsliket. Tényleg csak fél óra az egész. A főtt-sült krumpli pedig nagyon ízletes, merthogy eleve sós, és nem esik olyan hamar össze, mint a csak sült társa. Lehet, hogy soknak tűnik hozzá a 2 kg krumpli, de nálunk még sose kellett kidobni. Abbahagyhatatlan...