Baconös gombás pite leveles tésztából

Name: Baconös gombás pite leveles tésztából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 4 szelet Bacon; 1 db Zöldhagyma; 10 dkg Virsli; 4 közepes db Gomba vagy 1 gombakonzerv; 4 db Tojás; 2 dl Főzőtejszín; durvára reszelt 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Oli(E)va

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
4 szelet bacon
1 db zöldhagyma
10 dkg virsli
4 közepes db gomba (vagy 1 gombakonzerv)
4 db tojás
2 dl főzőtejszín
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

623

Kalória

24.5g

Fehérje

28.8g

Szénhidrát

45.6g

Zsír

152.5g

Víz

256g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
18% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
17g bacon

67 kcal
23g zöldhagyma

4 kcal
25g virsli

67 kcal
32g gomba

7 kcal
55g tojás

69 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 623 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
18% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
68g bacon

267 kcal
92g zöldhagyma

18 kcal
100g virsli

269 kcal
128g gomba

27 kcal
220g tojás

277 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2492 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
18% Zsír

23.2g leveles tészta

86 kcal
5.7g bacon

23 kcal
7.8g zöldhagyma

1 kcal
8.5g virsli

23 kcal
10.8g gomba

2 kcal
18.6g tojás

23 kcal
16.9g főzőtejszín

22 kcal
8.5g sajt

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 210 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.5 g

Zsír

Összesen
45.6 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
256 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1430.2 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
322 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
336 mg
Nátrium
706 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
152.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
170 mg
Retinol - A vitamin:
225 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
400 micro

Összesen 623 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
97.8 g

Zsír

Összesen
182.3 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1024 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5720.9 g
Cink
10 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1287 mg
Vas
9 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
1344 mg
Nátrium
2823 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
115.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
610 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
933 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
203 micro
K vitamin:
120 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
679 mg
Retinol - A vitamin:
899 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
403 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1601 micro

Összesen 2492 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
483.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
109 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
239 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
51.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

Bemelegítjük a sütőt, egy teflon tepsibe belesodorjuk a leveles tésztát úgy, hogy pereme legyen, villával jól megbökdössük, és elősütjük 15 percig.
Amíg sül a tészta, megpároljuk a hagymát, karikára vágott virslit, a felkockázott bacont és a gombát.
A tojásokat jól elkeverjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a sajtot, óvatosan sózzuk, de a borsot ne sajnáljuk tőle.
Kivesszük a tésztát a sütőből, rátesszük a baconos ragut, leöntjük a sajtos tejszínnel, vissza a sütőbe még 25 percig, azalatt szép pirosra sül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x30

Nagyon gyorsan kellett finom vacsi a kölyköknek... :) A tésztája jó foszlós-ropogós, a "szufléja" selymes puha, baconös-füstös-hagymás-ízletes... Az anyagokat a tésztára lehet variálni, kinek milyen utolsó felvágottja vagy kolbászdarabkája van a hűtőben.