Baconös csirkemell őzgerincformában
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
63g tejföl124 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
38g trappista sajt132 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
9g kockasajt28 kcal
-
88g bacon344 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
13g sajt44 kcal
Összesen
1041
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
250g tejföl495 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
900g csirkemellfilé1080 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
34g kockasajt114 kcal
-
350g bacon1376 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
4162
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
12.8g tejföl25 kcal
-
5.7g tojás7 kcal
-
7.7g trappista sajt27 kcal
-
46.2g csirkemellfilé55 kcal
-
2.3g finomliszt8 kcal
-
1.7g kockasajt6 kcal
-
18g bacon71 kcal
-
0.6g petrezselyem0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.1g tejföl4 kcal
-
2.6g sajt9 kcal
Összesen
212
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.9 g
Zsír
-
Összesen 70.9 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 416 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3942.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 90 mg
-
Kálcium 436 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 923 mg
-
Nátrium 2385 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 305.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 328 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 321 mg
-
Retinol - A vitamin: 313 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 175 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 283 micro
Összesen
1041
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 323.8 g
Zsír
-
Összesen 283.6 g
-
Telített zsírsav 120 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 98 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 1665 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15769.8 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 361 mg
-
Kálcium 1745 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 403 mg
-
Foszfor 3693 mg
-
Nátrium 9539 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 1223.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1311 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 186 micro
-
K vitamin: 194 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 102 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 209 micro
-
Kolin: 1284 mg
-
Retinol - A vitamin: 1251 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 699 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1133 micro
Összesen
4162
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.6 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 810.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 490 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 62.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
212
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
150 g trappista sajt
-
900 g csirkemellfilé
-
3 ek finomliszt
-
2 db kockasajt
-
350 g bacon
-
2 gerezd fokhagyma
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
50 g sajt
Elkészítés
- A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és félretesszük.
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
- Egy nagy dobozos tejfölt összekeverünk 15 dkg reszelt trappista sajttal, lereszelt fokhagymákkal,2 db mackósajttal, 3 ek liszttel, 2 db tojással és fél marék apróra vágott petrezselyemmel. Ebbe a masszába tesszük bele az előzőleg felvágott csirkemellet.
- Egy őzgerinc formát kikenünk vajjal, és zsemlemorzsát szórunk bele, majd kibéleljük baconnel úgy, hogy a bacon kilógjon a formából. Ebbe a baconnel kibélelt formába öntjük bele a csirkemelles masszát, és visszahajtjuk bacon széleit, és a tetejére hosszában még rakunk 1 csík baconszalonnát.
- Lekenjük a tetejét tejföllel, és megszórjuk a maradék sajttal.
- 50 percig sütjük. Majd kifordítjuk egy sütőpapíros tepsire, és tovább sütjük 15-20 percig, hogy a másik oldala is megpiruljon.
- Ha már szépen megpirult, állni hagyjuk, és szeletekre vágva sült krumplival és tartármártással tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 70 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 2700
- Tegnapi nézettség: 175
- 7 napos nézettség: 1508
- Össznézettség: 592761
- Feltöltés dátuma: 2013. május 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Én melegen tálaltam, sült krumplival és tartármártással, de hidegtálra is elkészíthetjük.