Nosalty Logó

Baconös csirkemell őzgerincformában

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Baconös csirkemell őzgerincformában
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1041 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 4162 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 212 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.9 g

Zsír

  • Összesen
    70.9 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    416 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3942.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    436 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    923 mg
  • Nátrium
    2385 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    305.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    328 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    321 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    175 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    283 micro
Összesen 1041 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    323.8 g

Zsír

  • Összesen
    283.6 g
  • Telített zsírsav
    120 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    98 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    1665 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15769.8 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    361 mg
  • Kálcium
    1745 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    403 mg
  • Foszfor
    3693 mg
  • Nátrium
    9539 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    1223.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1311 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    186 micro
  • K vitamin:
    194 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    102 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    209 micro
  • Kolin:
    1284 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1251 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    699 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1133 micro
Összesen 4162 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    810.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    190 mg
  • Nátrium
    490 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 212 Kcal
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és félretesszük.
  2. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  3. Egy nagy dobozos tejfölt összekeverünk 15 dkg reszelt trappista sajttal, lereszelt fokhagymákkal,2 db mackósajttal, 3 ek liszttel, 2 db tojással és fél marék apróra vágott petrezselyemmel. Ebbe a masszába tesszük bele az előzőleg felvágott csirkemellet.
  4. Egy őzgerinc formát kikenünk vajjal, és zsemlemorzsát szórunk bele, majd kibéleljük baconnel úgy, hogy a bacon kilógjon a formából. Ebbe a baconnel kibélelt formába öntjük bele a csirkemelles masszát, és visszahajtjuk bacon széleit, és a tetejére hosszában még rakunk 1 csík baconszalonnát.
  5. Lekenjük a tetejét tejföllel, és megszórjuk a maradék sajttal.
  6. 50 percig sütjük. Majd kifordítjuk egy sütőpapíros tepsire, és tovább sütjük 15-20 percig, hogy a másik oldala is megpiruljon.
  7. Ha már szépen megpirult, állni hagyjuk, és szeletekre vágva sült krumplival és tartármártással tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 28
  • 7 napos nézettség: 230
  • Össznézettség: 437769
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 31.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Én melegen tálaltam, sült krumplival és tartármártással, de hidegtálra is elkészíthetjük.

Hozzászólások

Bea kukta

családi kedvenc :D Jó h fel lett téve ez lesz hétvégén :D

Törölt felhasználó

Jó étvágyat hozzá! :)

Törölt felhasználó

Tényleg nagyon jó ez a recept, bár én ezt már jó ideje ismerem, egy másik honlapról. Kicsit zavar, hogy nincs felt?ntetve, hogy nem saját recept. Sebaj....

kalloka

Egyetértek veled, Én is már régóta csinálom, de nem a fenti receptb?l, viszont tényleg nagyon finom!

ga zsi

"Ezer éve" minden karácsonykor van. Hidegen-melegen finom. Az én receptemben nem teljesen ezek az arányok, de nem is kell pontosan követni, hiszen mint fenntebb írta valaki, lehet beletenni mást is, csak finomabb lesz a több hozzávalótól.

Törölt felhasználó

Szia! Mekkora méret? az ?zgerincformád? köszi, Edina

Törölt felhasználó

Szia! Kb. 30 cm hosszú, de az ?zgerincformák általában ugyanolyan nagyságúak. :)

Törölt felhasználó

ez nagyon finom!!! nem ismertem, tegnap megcsináltam, és nagyon ízlett! :) Köszi a receptet, felvettem a kedvencek közé.

Törölt felhasználó

Örülök, hogy ízlett!

Éva-Anyóca

nagyon tetszik, mentettem, el fogom készíteni. :)

Kisgombóc

Köszi a receptet! Az egyik kedvenc lett! :)

Törölt felhasználó

Szívesen! :)

Törölt felhasználó

<a href="http://www.louisvuitton-lvpurses.com/" title="louis vuitton bags">louis vuitton bags</a><br/> <a href="http://www.alouisvuittonhandbags2013.com/" title="louis vuitton handbags">louis vuitton handbags</a><br/> <a href="http://www.alouisvuittonhandbags2013.com/" title="louis vuitton purses">louis vuitton purses</a><br/> <a href="http://www.michaelkors--outlet2013.com/" title="michael kors">michael kors</a><br/> <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors outlet">michael kors outlet</a><br/> <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors handbags">michael kors handbags</a><br/> <a href="http://www.michaelkorsoutletonlinest.net/" title="michael kors">michael kors</a><br/> <a href="http://www.guccioutlet-purses.com/" title="gucci outlet online">gucci outlet online</a><br/> <a href="http://www.prada-outlet-onlines.net/" title="prada outlet">prada outlet</a><br/> <a href="http://www.outletchristianlouboutin13.com/" title="Christian Louboutin Outlet">Christian Louboutin Outlet</a><br/> <a href="http://www.outletchristianlouboutin13.com/" title="Christian Louboutin online">Christian Louboutin online</a><br/> <a href="http://www.christianlouboutinshoesstore.com/" title="Christian Louboutin shoes">Christian Louboutin shoes</a><br/> <a href="http://www.guccioutlet-online2013.com/" title="gucci bags">gucci bags</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonoutlet--2013.com/" title="louis vuitton outlet">louis vuitton outlet</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonoutlet--2013.com/" title="louis vuitton outlet online">louis vuitton outlet online</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonstore2013.com/" title="louis vuitton">louis vuitton</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonstore2013.com/" title="louis vuitton store">louis vuitton store</a><br/> <a href="http://www.louis-vuitton--lv.com/" title="www.louisvuitton.com">www.louisvuitton.com</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton outlet">louis vuitton outlet</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton handbags">louis vuitton handbags</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonoutlettall.com/" title="louis vuitton store">louis vuitton store</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton--outletstore.net/" title="louis vuitton outlet online">louis vuitton outlet online</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton--outletstore.net/" title="louis vuitton outlet store">louis vuitton outlet store</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton-lvpurses.com/" title="louis vuitton outlet online">louis vuitton outlet online</a><br/>

Törölt felhasználó

Szia Réka! A látványa is megfogott! Ezt megcsinálom , azaz elkészítem , mert az összetev?k csak jók lehetnek! Kösz Neked , Tésztásfül.

Törölt felhasználó

Szia! Ezt lehet darált hússal is készíteni?

Törölt felhasználó

Szia! Szerintem azzal is elkészíthet?!

Nikóka

Nekem is nagyon tetszik,a hétvégén elkészítem,köszi a receptet.

Törölt felhasználó

Jó étvágyat hozzá! :)

Törölt felhasználó

A csirkét el? kell f?zni, vagy nyersen mehet a keverékbe?

Törölt felhasználó

Nyersen teszem bele a masszába. A csirkemell ennyi id? alatt simán megsül. :)

Törölt felhasználó

Köszönöm. :) Lassan hozzákezdek..

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett! :) Párom az els? falatnál megkérdezte, hogy "mi ez? Nagyon finom." Köszönöm a feltöltést!

cshgy

Muszáj zsemlemorzsával behinteni a formát? Nekem attól olyan fura lett a felülete, nem rásül, hanem nedves-zsíros maradt. Ha csak a bacon sül rá, akkor ropogósabb. Egyébként nagyon finom! A csirkemell egy része helyett karikára vágott sárgarépát tettem bele, színesebb és még könnyebb lett.

Törölt felhasználó

Nem muszáj a zsemlemorzsa. Esetleg ha egy kicsit tovább sütöd, lehet nem lett volna nedves a felülete. A sárgarépa jó ötlet! :)

Bettymami

Tegnap megcsináltam én is, tényleg nagyon finom. Köszi, hogy megosztottad. Viszont én "csak" 50dkg cs.mellet vágtam bele és 3dl tejföllel kevertem ki és így is maximálisan kitöltötte az ?zgerincet. Hogy tudtál Te majdnem 1kg húst beletenni?? Azt hittem ez az ?zgerinc forma standard méret, az enyém 32cm... Üdv. Betty

Törölt felhasználó

Szia Betty! Azért írtam 90 dkg-ot, mert nem filézett csirkemellet vettem, hanem csontosat. Persze én kifiléztem itthon. Tehát csont nélkül kb. fél kg csirkemellet kaptam. :)

Bettymami

Na erre nem is gondoltam...:))))) Köszi!

Butterflyy

Sziasztok ,egy kérdés ,amikor kiboritom a süt?papíros tepsire ,az a sajttól és a tejfölt?l nem ragad rá?

Törölt felhasználó

Szia! Nekem még soha nem ragadt oda. Addigra a sajt már ropogósra sül , nem fog oda ragadni! :)

Butterflyy

Köszönöm:) Kellemes ünnepeket:)

zsuzsu91

Szia! Nagyon tetszik a recept! Az volna a kérdésem, hogy vajon bacon nélkül is rendesen összesül és megtartja magát vagy azért er?sen javasolt a bacon?

Törölt felhasználó

Szia! Én javasolnám a bacont, mert nem csak összetartja, de ad neki egy plusz ízt is! :)

zsuzsu91

Köszönöm! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk