r
Nosalty Logó

Baconnel bevont pulykamell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Olaszné Anci
Baconnel bevont pulykamell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A pulykamellhez

Az öntethez

Összesen 800 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A pulykamellhez

Az öntethez

Összesen 3198 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A pulykamellhez

Az öntethez

Összesen 252 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58 g

Zsír

  • Összesen
    61 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    214 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1815.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    385 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    571 mg
  • Nátrium
    743 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    178.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    213 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    210 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 800 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    231.9 g

Zsír

  • Összesen
    243.8 g
  • Telített zsírsav
    87 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    857 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7263.3 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    209 mg
  • Kálcium
    1542 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    2282 mg
  • Nátrium
    2971 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    714.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    850 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    74 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    842 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 3198 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.3 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    573.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    235 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 252 Kcal

Hozzávalók

A pulykamellhez

Az öntethez

Elkészítés

A pulykamellhez

  1. A szeletelt, kiklopfolt pulykamellet a fűszerekkel beszórjuk.
  2. A hőálló tálat baconszeletekkel kibéleljük, majd belerétegezzük a hozzávalókat. Egy réteg pulykamell, egy réteg reszelt sajt - a két fajta sajtot keverjük össze!. Addig rétegezzük, míg a hozzávalók el nem fogynak.
  3. Az öntethez a tejfölt elkeverjük az olajjal, sóval, borssal. Az utolsó húsréteg tetejére kenjük.
  4. Beborítjuk a maradék baconszeletekkel.
  5. Fedő nélkül sütjük alsó-felső lángon. Az utolsó 10 percben, csak felsőn megpirítjuk a tetejét.
  6. Fél órát pihentetjük, majd tányérra borítjuk. Egy kis ünnepi díszítéssel tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x8
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 16067
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 13.

Ajánló

Felszeleteljük,  mint a tortát, és sült burgonyával, párolt almás, aszalt szilvás káposztával kínáljuk. Ha valaki rizst vagy burgonyapürét választ hozzá, azzal is nagyon finom és különleges. Így ünnepek alkalmával én egy finom fehérbort ajánlok hozzá!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Baconnel bevont pulykamell
Olaszné Anci 191 recept

Mivel Karácsony estéjén hármasban fogunk ünnepelni, gondoltam, a mi kis triónknak tökéletesen megfelel ez a recept! A gyerekek másik napokon jönnek, akkor fogok nagyobb adag ebédet készíteni. Az év utolsó 8-10 napjára mindig elkészítek egy díszes, alkalmi étlapot, könnyebb az anyagbeszerzés is, és mindig tudom, melyik napon, mit kell készítenem.

Hozzászólások (7)

Éva-Anyóca

Anci! Köszönöm a tippet! Elmentve! :-) S?t!-lehet, hogy ? lesz Szent este a mi vacsink is...:-)) Ez nagyon ott van:-)) Szép napot és hetet kívánok! Éva-Anyóca

Olaszné Anci

Örülök, hogy neked is elnyerte a tetszésedet. Jó sütést- f?zést kívánok az ünnepekre ! Puszi: Anci

Bató Edit

Az ilyen bacon-ös, tejfölös husi nálunk mindig nyer?! El is fogom készíteni. Köszi Ancikám! Békés, boldog karácsonyt és jó süti-f?zést kívánok! Puszillak, Edit

Olaszné Anci

Editkém ! Jó szívvel merem ajánlani, mert tényleg finom ! Az is el?ny, hogy nem kell karácsonyra egy egész pulykát megvenni. ( valószín?, hogy nem is ennénk pulykahúst ) Neked is Boldog ünnepeket kívánok, a sütés-f?zést viszont!Puszi: Anci

Csiki Piroska

Szia Ancikám! Gyakran veszek t?led ötleteket, ez a recept is azok közé tartozik. Puszi és áldott Karácsonyt kivánok. Piroska

Olaszné Anci

Kedves Piroska ! Akkor ez kölcsönös ! Köszönöm ! Én is Szeretettel teli Boldog Ünnepeket kívánok ! Puszi: Anci

Ildee7

Kedves Anci, megcsináltam és nagyon finom lett. Kicsit módosítottam rajta, a hússzeleteket el?sütöttem és a rétegezésnél tettem hozzá sonkaszeletet is. Letakarva sütöttem szerintem így jobban összeérnek az ízek :). Köszönöm! Ildikó

Olaszné Anci

Kedves Ildee7 ! Örülök,hogy elkészítetted és nektek is ízlett.Nagyon szívesen. Szép hétvégét kívánok neked: Anci

Hozzávalók

A pulykamellhez

Az öntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek