r
Nosalty Logó

Azonnal puha mézeskalács 1.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Walaky
Azonnal puha mézeskalács 1.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 843 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 6733 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 357 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.4 g

Zsír

  • Összesen
    22.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    338.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    147.7 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    129 micro
Összesen 843 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    106.9 g

Zsír

  • Összesen
    180.4 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    1119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2705.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    338 mg
  • Kálcium
    512 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    216 mg
  • Foszfor
    1393 mg
  • Nátrium
    216 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1181.8 g
  • Cukor
    567 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    408.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    633 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    276 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    347 micro
  • Kolin:
    846 mg
  • Retinol - A vitamin:
    617 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    137 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1030 micro
Összesen 6733 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    143.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.7 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 357 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először a mézet és a zsírt felmelegítjük, összeolvasztjuk őket, majd hagyjuk langyosra hűlni.
  2. Egy nagyobb tálba öntjük először a száraz hozzávalókat, s jól összekeverjük, majd jöhet hozzá a tojás és a langyos méz + zsír keverék, a tejföl. Az egészet jól kidolgozzuk - akkor jó, ha már leválik a kezünkről és a tál faláról. Nem kell pihentetni!
  3. Én sütőpapíron nyújtok mindent! Kibélelünk tepsit, tepsiket (én kettőt váltogattam, amíg el nem fogyott a tészta) sütőpapírral, a tésztát kisebb adagokban kinyújtjuk, körülbelül 1/2 cm vastagságúra, tetszőleges formával (ebben most nincs karácsonyi forma, mert csak "úgy" sütöttem, mert megkívántuk), s a kibélelt tepsibe sorakoztatjuk őket. Mindezt addig folytatjuk, amíg el nem fogy a tésztánk. Nem kell lisztezni az alját közben, a kiszúrót sem kell lisztbe mártani! (Lehet vastagabbra is nyújtani!)
  4. 160 C fokra előmelegített sütőben (alsó-felső állásban) rövid idő alatt megsütjük - kb. 4-6 perc, sütőfüggő! Figyeljük, nehogy túl süljön, mert akkor kiszáradhat! Amikor szépen megemelkedik, tulajdonképpen készen is van, mert kivétel után még a hő dolgozik a tésztában. Természetesen, ezt is fel lehet díszíteni! :) A mázhoz: 1 tojásfehérjét kemény habbá verünk, ehhez a porcukrot adjuk, s ezzel lehet díszíteni, majd megvárni, hogy megszáradjon! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 36x30x3
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 56
  • Össznézettség: 213064
  • Feltöltés dátuma: 2018. november 11.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez az egyik bevált, azonnal süthető és puha receptem....ez nincs kidíszítve, mert csak "úgy" sütöttem....majd teszek fel egy másik receptet is, az szépen kidíszített lesz.  :)….így karácsony közeledtével, gondoltam, felteszem....akkor elengedhetetlen nálunk, de ezt a "fajtát" szoktam máskor is sütni.....én sosem szoktam a tetejét lekenni tojással....nagyon könnyen kezelhető a tészta és nagyon finom.....légmentesen lezárt edényben tároljuk, s nagyon sokáig eláll....

Hozzászólások (2)

stormhunter

A sertészsírt valami mással, mondjuk kókusszal lehet helyettesíteni?

Walaky

Kedves "stormhunter"! Bocsi, hogy csak most reagálok! Igazából, én nem igazán használok kókuszzsírt, nem tudom, ennél, hogyan reagálna! Az igazi házi sertészsír egyébként egészséges, az ízén pedig nem lehet érezni, ett?l (is) lesz azonnal puha, finom, s nagyon könnyen kezelhet? a tészta készítés közben - természetesen, az egész hozzávalók arányától, de a zsír segít ebben! Többen elkészítették már, s mindenki tutinak, isteni finomnak találta, azon kívül, hogy azonnal puha, s azóta csakis így készítik! :)

Walaky

Kedves látogatók! Egyébként, ez a süti rettenetesen rossz, nehogy elkészítsétek.....csak 1 ilyen recept szuper itt....ez ehetetlen! :D :D :D :D JA, NEM.....ÉPP ELLENKEZ?LEG.....ISTENI FINOM, PUHA, EGYSZER?! EGYSZER?EN, FENOMENÁLIS!!! :)))))

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk