Avokádós tojáskrém

Name: Avokádós tojáskrém
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Lilahagyma; 6 db Főtt tojás; 100 g Füstölt sajt; 120 g Tejföl; 80 g Majonéz; 1 teáskanál Mustár; 1 db Avokádó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Snidling

Jonas konyhája

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes fej lilahagyma
6 db főtt tojás
100 g füstölt sajt
120 g tejföl
80 g majonéz
1 teáskanál mustár
1 db avokádó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
snidling ízlés szerint

452

Kalória

18.7g

Fehérje

8.6g

Szénhidrát

39g

Zsír

133.1g

Víz

353.4g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
20% Zsír

23g lilahagyma

8 kcal
90g főtt tojás

140 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
30g tejföl

59 kcal
20g majonéz

107 kcal
0g mustár

0 kcal
48g avokádó

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 452 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
20% Zsír

90g lilahagyma

33 kcal
360g főtt tojás

558 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
120g tejföl

238 kcal
80g majonéz

428 kcal
0g mustár

0 kcal
190g avokádó

225 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 1810 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
20% Zsír

9.6g lilahagyma

3 kcal
38.3g főtt tojás

59 kcal
10.6g füstölt sajt

35 kcal
12.8g tejföl

25 kcal
8.5g majonéz

46 kcal
0g mustár

0 kcal
20.2g avokádó

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
20% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
39 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
353 mg

Ásványi anyagok

Összesen
586.4 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
244 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
133.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
276 mg
Retinol - A vitamin:
170 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
415 micro

Összesen 452 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
20% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.7 g

Zsír

Összesen
156.1 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1414 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2345.5 g
Cink
5 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
337 mg
Vas
5 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
807 mg
Nátrium
977 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
532.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
695 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
313 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
295 micro
Kolin:
1106 mg
Retinol - A vitamin:
678 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
77 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1660 micro

Összesen 1810 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
20% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

Kockázzuk fel a lilahagymát, egy edénybe sózzuk le, és hagyjuk állni egy picit, így az esti randinak is adunk némi esélyt.
Eközben kockázzuk fel a keményre főtt tojást, reszeljük le a sajtot, kanalazzuk ki az avokádót a héjából, és passzírozzuk szét egy villával.
Ha mindez megvan, jó alaposan keverjük össze a a hozzávalókat, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és már kenhetjük is a pirítósunkra.
Ínyencek megszórhatják egy kis kockázott füstölt szalonnával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Múltheti húsvétos süti receptem sikerén felbuzdulva, gondoltam, elkészítem még egyszer. De mint általában, most sem az lett belőle, mint aminek indult, és a végén még sütni sem kellett.