Tojáskrém 8. -sonkás

Name: Tojáskrém 8. -sonkás
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Sonkás szalámi; 10 db Főtt tojás; 0 ízlés szerint Só; 1 nagy fej Lilahagyma vagy vöröshagyma; 5 dkg Vaj; 5 dkg Trappista sajt reszelt, lehet füstölt is

Edit

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg sonkás szalámi
10 db főtt tojás
só ízlés szerint
1 nagy fej lilahagyma (vagy vöröshagyma)
5 dkg vaj
5 dkg trappista sajt (reszelt, lehet füstölt is)

212

Kalória

13.1g

Fehérje

2.7g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

77g

Víz

300.9g

Koleszterin

328.7mg

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

13g sonkás szalámi

21 kcal
75g főtt tojás

116 kcal
0g só

0 kcal
21g lilahagyma

8 kcal
6g vaj

45 kcal
6g trappista sajt

22 kcal

Összesen 212 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

100g sonkás szalámi

170 kcal
600g főtt tojás

930 kcal
0g só

0 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
50g vaj

359 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 1697 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

10.3g sonkás szalámi

18 kcal
61.9g főtt tojás

96 kcal
0g só

0 kcal
17.5g lilahagyma

6 kcal
5.2g vaj

37 kcal
5.2g trappista sajt

18 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
301 mg

Ásványi anyagok

Összesen
520.3 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
77 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
224 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 212 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
104.5 g

Zsír

Összesen
130.5 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
2407 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4162 g
Cink
8 mg
Szelén
193 mg
Kálcium
673 mg
Vas
8 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
1269 mg
Nátrium
1923 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
616.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1394 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
533 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
304 micro
Kolin:
1789 mg
Retinol - A vitamin:
1380 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2124 micro

Összesen 1697 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
248 mg

Ásványi anyagok

Összesen
429.1 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
63.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A főtt tojásokat tojásszeletelővel 2x szeletelve kis kockákra vágjuk /egyszer hosszában, majd elfordítjuk a tojást, és keresztben is elvágjuk a tojásszeletelővel/.
Egy tálban ízlés szerinti mennyiségű mustárral, sóval, a kockára vágott hagymával és a szintén kockára vágott sonka szalámival összekeverjük, majd a vajjal és a reszelt sajttal is jól átkeverjük.
Pár órát érleljük a hűtőben, hogy az ízek jól összeérjenek. Pirítós kenyérre vagy friss zsemlére kenjük.