Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Avokádókrémes madárfészek

Avokádókrémes madárfészek
Avokádókrémes madárfészek
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lapcsánkát készítettem, és gondoltam, mivel itt a tavasz, milyen lenne egy "madárfészek" ebből a tésztából, avokádókrémmel megkoronázva. Itt ki lehet élni a sütésnél a kreativitást!  A citrom leve az avokádóra azért kell, hogy ne változzon meg az a szép zöld színe csúnya barnára.

hozzávalók / 3 adag

A lapcsánka tésztához

Az avokádókrémhez

ajánlat

Ajánlom este elkészíteni, majd másnap reggelire elfogyasztani.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lapcsánkatésztát készítjük el először. A burgonyát meghámozzuk, és krumplireszelőn lereszeljük egy nagyobb tálba.
  2. A vöröshagymát megpucoljuk és azt is belereszeljük, fokhagymát is belepréselünk. A lisztet hozzáadjuk, és 4 db tojást ráütünk. Fűszerezzük sóval, borssal és őrölt köménnyel. Összekeverjük.
  3. Teflon serpenyőben kevés olajon kis fészkeket készítünk, középen lyukkal. Mindkét oldalukat megpirítjuk (kb. 5 perc).
  4. Az avokádókrémhez az avokádót kettévágjuk, és kiskanállal kikanalazzuk a belsejét. 1/3 citrom levét ráfacsarjuk.
  5. Egy tálba tesszük, a két meghámozott főtt tojást hozzáadjuk, beletörünk 2 gerezd fokhagymát, a 10 dkg vajat, és a fűszereket, sót, őrölt bazsalikomot, és az oregánót beletesszük. Kézi botmixerrel összemixeljük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 028
elküldve: 1
receptkönyvben: 26
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Stella

Mióta szakács: 2010.03.20.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
fogás: amuse-bouche
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
diéta: cukormentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas

egyéb elnevezések

avokádókrémes madárfészek, avokádókrémes lapcsánka, tócsni avokádókrémmel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

891
burgonya 6 db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
tojás 4 db
finomliszt 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
avokádó 1 db
főtt tojás 2 db
vaj 10 dkg
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
citromlé 2 teáskanál