Aszalt szilvás répasaláta

Ízbolygó blogjáról származik a recept, melynek kipróbálásáért múltkor hatalmas adag aszalt szilvát szereztem be. Akkor répa hiányában csak gurmé csirke készült, de ma érkezett a zöldségszállítmánnyal néhány finom, friss sárgarépa, nekiláttam hát ennek a különleges salátának. Nagyon érdekes ízkombináció, a gyermek bele sem szagolt (amint leült az asztalhoz, közölte, hogy na, abból egy falatot sem!), de a felnőttek jó étvággyal ropogtatták a répákat.