Aszalt almás - csokoládés zabtallérok

Name: Aszalt almás - csokoládés zabtallérok
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Zabpehely aprószemű; 5 dkg Finomliszt; 5 dkg Rétesliszt; 1 tk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 2 kk Fahéj; 3 ek Gyümölcscukor; 1 db Tojás; 10 dkg Margarin; 5 dkg Kókuszzsír; 80 g Étcsokoládé 70%-os, narancsos; 3 dkg Alma frissen aszalt; 1 dl Tej

Skorpió

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg zabpehely (aprószemű)
5 dkg finomliszt
5 dkg rétesliszt
1 tk szódabikarbóna
1 csipet só
2 kk fahéj
3 ek gyümölcscukor
1 db tojás
10 dkg margarin
5 dkg kókuszzsír
80 g étcsokoládé (70%-os, narancsos)
3 dkg alma (frissen aszalt)
1.5 dl tej

743

Kalória

12.8g

Fehérje

73.1g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

27.7g

Víz

46.6g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

50g zabpehely

190 kcal
13g finomliszt

46 kcal
13g rétesliszt

46 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g gyümölcscukor

19 kcal
14g tojás

17 kcal
25g margarin

179 kcal
13g kókuszzsír

112 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
8g alma

4 kcal
38g tej

21 kcal

Összesen 743 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

200g zabpehely

758 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
21g gyümölcscukor

77 kcal
55g tojás

69 kcal
100g margarin

717 kcal
50g kókuszzsír

446 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal
30g alma

14 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 2966 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

25.4g zabpehely

96 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal
6.3g rétesliszt

23 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.7g gyümölcscukor

10 kcal
7g tojás

9 kcal
12.7g margarin

91 kcal
6.3g kókuszzsír

57 kcal
10.2g étcsokoládé

55 kcal
3.8g alma

2 kcal
19g tej

11 kcal

Összesen 377 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
44.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
716.2 g
Cink
3 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
92 mg
Vas
4 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
299 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
73.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
27.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
225 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
160 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 743 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.3 g

Zsír

Összesen
176.9 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
186 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2864.8 g
Cink
10 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
367 mg
Vas
17 mg
Magnézium
425 mg
Foszfor
1197 mg
Nátrium
729 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
292.4 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
110.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
899 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
105 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
247 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
638 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
654 micro

Összesen 2966 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
363.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
47 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
14.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

A zabpelyhet, liszteket, szódabikarbónát, sót, fahéjat, fruktózt összekeverjük.
A margarint és a zsírt mikrohullámú sütőben (800W) 1-1,5 percig olvasztjuk.
A csokit kisebb-nagyobb darabokra vágjuk, az alma szeleteket nagyobb darabokra vágjuk össze, és ezeket a lisztes keverékhez öntjük.
A megolvasztott zsiradékot, és a tojást is a lisztes keverékhez öntjük, összekeverjük, és kb 1,5 dl tejjel dolgozzuk össze a tésztát.
Begyújtjuk a sütőt.
Sütőpapíros tepsibe diónyi adagokat gömbölyítünk vizes kézzel (picit lapulni fognak).
A sütit megsütjük.