Zabpehelykeksz CulinaRita konyhájából

Name: Zabpehelykeksz CulinaRita konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Zabpehely; 1 marék Dió durván összevágva; 10 dkg Mandula; 1 db Tojás; 1 ek Méz; 1 ek Vaj olvasztva; 2 dl Tej

CulinaRita

3adag

Idő

16p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg zabpehely
1 marék dió (durván összevágva)
10 dkg mandula
1 db tojás
1 ek méz
1 ek vaj (olvasztva)
2 dl tej

688

Kalória

23.5g

Fehérje

73.5g

Szénhidrát

35.2g

Zsír

25.4g

Víz

70g

Koleszterin

12.3g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

83g zabpehely

316 kcal
9g dió

57 kcal
33g mandula

197 kcal
18g tojás

23 kcal
8g méz

25 kcal
5g vaj

33 kcal
67g tej

37 kcal

Összesen 688 kcal

15% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

250g zabpehely

948 kcal
26g dió

170 kcal
100g mandula

590 kcal
55g tojás

69 kcal
25g méz

76 kcal
14g vaj

100 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 2065 kcal

15% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

37.3g zabpehely

141 kcal
3.9g dió

25 kcal
14.9g mandula

88 kcal
8.2g tojás

10 kcal
3.7g méz

11 kcal
2.1g vaj

15 kcal
29.9g tej

17 kcal

Összesen 307 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.5 g

Zsír

Összesen
35.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1116.5 g
Cink
5 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
217 mg
Vas
5 mg
Magnézium
220 mg
Foszfor
565 mg
Nátrium
69 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
73.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
25.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
232 micro

Összesen 688 kcal

15% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.5 g

Zsír

Összesen
105.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3349.5 g
Cink
14 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
651 mg
Vas
16 mg
Magnézium
661 mg
Foszfor
1696 mg
Nátrium
206 mg
Réz
2 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrát

Összesen
220.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
76.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
309 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
697 micro

Összesen 2065 kcal

15% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
499.9 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
97 mg
Vas
2 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
253 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
32.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
11.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

Az összetevőket kézzel összegyúrjuk, kis golyókat formálunk belőlük, amiket azonnal sütőpapírral bélelt tepsire helyezünk és rögtön lelapítunk.
180 fokon előmelegített sütőben 6 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 6 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A zabkeksz pillanatok alatt elkészül, annyi a hibája, hogy nem tudok eleget sütni belőle. Nem azért, mert sokáig tart, hanem mert egy szem itt, egy másik ott és észrevétlenül el lehet tüntetni egy hatalmas adagot. Nem a formája a lényeg, hanem az íze. 6 perces keksz a délutáni kv-hoz!