r
Nosalty Logó
egytálételek gombócok

Aranygombóc

Lizinka_
Aranygombóc
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

490
Kalória
26.1g
Fehérje
67.7g
Szénhidrát
11.9g
Zsír
151.8g
Víz
67.2g
Koleszterin
3.6g
Élelmi rost
16.9g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 490 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1469 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 176 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    26.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1052.5 g
  • Cink
    261 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    202 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    327 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    67.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    151.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    421 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    25 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    120 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    584 micro
  • β-karotin
    2963 micro
  • β-crypt
    2431 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 490 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    78.4 g

Zsír

  • Összesen
    35.8 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    202 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3157.6 g
  • Cink
    783 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    401 mg
  • Vas
    605 mg
  • Magnézium
    173 mg
  • Foszfor
    980 mg
  • Nátrium
    135 mg
  • Réz
    31 mg
  • Mangán
    26 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    203 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    455.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1263 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    76 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    360 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    196 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    1751 micro
  • β-karotin
    8890 micro
  • β-crypt
    7293 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    249 micro
Összesen 1469 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    379.5 g
  • Cink
    94 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    73 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    54.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    43 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    211 micro
  • β-karotin
    1069 micro
  • β-crypt
    877 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 176 kcal

Elkészítés

  1. A sütőtököt megsütjük. Kihűtjük.
  2. A túrót, a tojást a cukrot egy méretes tálba tesszük. Egyneművé keverjük. Én ezt a műveletet botmixerrel végzem.
  3. Ezután belekeverjük az apró darabokra vágott, puha sütőtököt. Majd következik a búzadara és a liszt. Keverés közben a tök is pépesedik. A masszát félretesszük kb. 1-1.5 órára. Ezalatt egy nagyobb lábosban vizet forralunk.
  4. A túrós-tökös masszából vizes kézzel ízlésünknek megfelelő nagyságú gombócot formálunk, és a gyöngyözően forró vízbe ejtjük. Miután a gombócok feljöttek a víz tetejére, még főzzük 5-6 percig.
  5. Egy méretes serpenyőben felforrósítjuk a vajat. A vízből kiszedett, lecsepegtetett gombócokat körbesütjük a vajon.
  6. Melegen, porcukorral meghintve kínáljuk tartalmas levesek után főételnek vagy desszertnek.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 10 p

Megmaradt sült sütőtököt kombináltam a szintén megmaradt túróval, mely a hűtőben lapult. Ízében, színében nagyszerű étek kerekedett belőle.

Hasonló receptek

Összes gombócok
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Zöld tányéron és spárgás majonézen tálalt, aranybarna, spárgás arancinik, a tetejükön friss spárgacsíkok és reszelt parmezán.
rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz
Szaftos brassói aprópecsenye
brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Erősítő edzés
Család

Mit együnk éhgyomorra, ha cél az izomtömeg növelése?

Az izomtömeg növelése nemcsak esztétikai szempontból lehet fontos egyeseknek, hanem testünk optimális működésének egy sarkalatos pontja. Az edzésmunka mellett pedig egy jól megtervezett étrend is segítségünkre kell legyen. Na, de mit együnk éhgyomorra, ha izomtömeg-növelés a célunk?

hájas tészta hozzávalói
Család

A nagy európai zsírkörkép – A hájas tészta és a...

Nem, nem az elhízás kontinentális mértékének járunk utána ebben a cikkben, hanem utánanézünk Európa leggyakrabban használt zsiradékainak és azok földrajzi eloszlásának. A franciák tényleg vajjal eszik a vajat? Valóban egészségesebb az olívaolaj? Miért van a mai napig is zsírosbödön a nagymamák konyhájában? Zsíros tények következnek!

növénypermetezés a kertben
Család

Nem hat a permetezés, és romlik a növény állapota? Ez...

Sok kertész számára ismerős helyzet, amikor a permetezés után sem javul a növények állapota. A kártevők továbbra is támadnak, a betegségek terjednek, miközben a drága növényvédő szer mintha teljesen hatástalan lenne. Ilyenkor nem érdemes azonnal újabb adag vegyszert kijuttatni, először célszerű átnézni, mi okozhatta a sikertelen védekezést. Gyakran ugyanis egy apró hiba áll a háttérben.

Még több cikk

Top Receptek

bodzaszorp-egyszeruen
szörp

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept