torta pudingos torta

Anyák napi vörösbársony-torta

Iluska

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Vörös tészta

37 dkg finomliszt
1.5 csomag sütőpor
1 csipet só
3 ek cukrozatlan kakaópor
35 dkg cukor
15 dkg vaj
3 db tojás
2 dl joghurt
4 kávéskanál ételfesték

Krém

2 csomag vaníliás pudingpor
10 dkg krémsajt (natúr)
4 ek cukor
6 dl tej
25 dkg margarin
2 csomag vaníliás cukor

1190

Kalória

15.7g

Fehérje

139.2g

Szénhidrát

64.4g

Zsír

67.5g

Víz

148.1g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

74.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír

Vörös tészta

62g finomliszt

224 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
58g cukor

226 kcal
25g vaj

179 kcal
28g tojás

35 kcal
33g joghurt

20 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Krém

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
17g krémsajt

42 kcal
7g cukor

26 kcal
100g tej

56 kcal
42g margarin

299 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

Összesen 1190 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír

Vörös tészta

370g finomliszt

1347 kcal
18g sütőpor

9 kcal
0g só

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
350g cukor

1355 kcal
150g vaj

1076 kcal
165g tojás

208 kcal
200g joghurt

122 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Krém

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
100g krémsajt

250 kcal
40g cukor

155 kcal
600g tej

336 kcal
250g margarin

1793 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 7139 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír

Vörös tészta

15.5g finomliszt

57 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
14.7g cukor

57 kcal
6.3g vaj

45 kcal
6.9g tojás

9 kcal
8.4g joghurt

5 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Krém

3.8g vaníliás pudingpor

14 kcal
4.2g krémsajt

10 kcal
1.7g cukor

6 kcal
25.2g tej

14 kcal
10.5g margarin

75 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
64.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1331.8 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
413 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
490 mg
Nátrium
344 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
139.2 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
67.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
560 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
535 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
295 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 1190 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
94.2 g

Zsír

Összesen
386.5 g
Telített zsírsav
131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
141 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
889 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7990.7 g
Cink
8 mg
Szelén
185 mg
Kálcium
2476 mg
Vas
14 mg
Magnézium
293 mg
Foszfor
2943 mg
Nátrium
2066 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
835.3 g
Cukor
445 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
405.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3360 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
123 micro
K vitamin:
246 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
195 micro
Kolin:
559 mg
Retinol - A vitamin:
3213 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1772 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
808 micro

Összesen 7139 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

Vörös tészta

Az első négy hozzávalót összekeverjük egy nagyobb tálban.
A vajat a cukorral simára keverjük, hozzáadjuk a tojásokat és jól elegyítjük. A natúr joghurtba tesszük a piros ételszínezéket.
Majd ezt a tojásos masszához öntjük. A folyékony, elkevert hozzávalókat belekeverjük a száraz alapanyagokhoz, amivel simára mixeljük. Gépi mixerrel jobb!
Egy nagy gáztepsit sütőpapírral bélelünk, és erre öntjük a színes masszát. Előmelegített sütőben 190c-fokon megsütjük.
Miután kész és kihűlt, 25x25 cm-t kiszabunk belőle. A maradék tésztából két fél szívet tudunk kivágni.
Összeállítás; A kivágott négyzetet lapjában ketté vágjuk, és megtöltjük a krém felével.
A szív alakú formát is elfelezzük lapjában, megtöltjük úgy, hogy a díszítéshez maradjon még krém.
Ha kész a töltés, ráhelyezzük a négyzet valamelyik oldalára. Behúzzuk krémmel, tetszés szerint díszíthetjük. Hűtőbe tesszük lehűlni. Jó étvágyat!!

Krém

A pudingport elkeverjük a cukrokkal, kevés tejjel simára keverjük. Felöntjük a többi tejjel, és kis lángon folyamatosan kevergetve besűrítjük. Letakarjuk.
Mikor langyosra kihűlt, hozzákeverjük a margarint. Sima krémet kapjunk.
A végén pedig a krémsajtot keverjük hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyéni díszítés, kinek mi tetszik!! A vaníliás krémmel ez a vörös piskóta tészta nagyon jól mutat. Az íze pedig kifejezetten finomra sikeredett.... :-)))