Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ananászos raguleves

Ananászos raguleves
Ananászos raguleves
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kissé szokatlan ízvilág az édes-savanyú ananász és az erőteljes fokhagyma együtt, de bátran ajánlom mindenkinek aki szereti a húsokat gyümölccsel párosítani. Nekem személy szerint a kedvenc levesem ez, de bevallom, mikor először hallottam, én is csak húztam a számat, milyen lehet, viszont az első kóstolás kellemes meglepetésként ért.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát felaprítjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk.
  2. A csirkemellet, a gombát, az ananászt kockákra vágjuk, majd a hagymára tesszük.
  3. Kb. 10 percig pároljuk, közben hozzáadjuk a fűszereket, kevés liszttel megszórjuk, majd húslevessel felengedjük (húsleves hiányában vízzel és több fűszerrel, esetleg ételízesítővel is, higíthatjuk). Ha konzerv ananászból készítjük, a levéből is hozzátehetünk néhány kanálnyit. Pár percig főzzük.
  4. Tejszínnel ízlés szerint lágyítjuk, betétként csíkokra vágott sonkát adhatunk hozzá.
  5. A fokhagymát utólag zúzva tegyük hozzá.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 630
elküldve: 1
receptkönyvben: 100
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

CarrieB

Mióta szakács: 2011.12.30.
1 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves

egyéb elnevezések

ananászos-tejszínes raguleves, ananászos csirkeraguleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsofesz82
zsofesz82 Tue, 2014-10-21 13:54

Szia,érdeklődni szeretnék,hogy milyen sonkát használtál hozzá?(sima v. füstölt,szeletelt v. darabolt...)Válaszodat köszönöm

271
csirkemell filé 16 dkg
gomba 2 közepes db
ananász 15 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
curry por 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
főzőtejszín 1 dl
sonka 10 dkg
víz 1 l