Ananászkrémes piskóta Maczkó nagyi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
Piskóta
-
55g tojás69 kcal
-
8g víz0 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
35g finomliszt127 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
Krém
-
200g ananászkonzerv120 kcal
-
5g zselatin17 kcal
-
63g kefir38 kcal
-
33g cukor126 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
Összesen
906
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
Piskóta
-
220g tojás277 kcal
-
32g víz0 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
140g finomliszt510 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
Krém
-
800g ananászkonzerv480 kcal
-
20g zselatin67 kcal
-
250g kefir153 kcal
-
130g cukor503 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
Összesen
3625
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
Piskóta
-
10.4g tojás13 kcal
-
1.5g víz0 kcal
-
5.7g cukor22 kcal
-
6.6g finomliszt24 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
Krém
-
37.8g ananászkonzerv23 kcal
-
0.9g zselatin3 kcal
-
11.8g kefir7 kcal
-
6.1g cukor24 kcal
-
18.9g habtejszín55 kcal
Összesen
171
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.2 g
Zsír
-
Összesen 38.1 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 299 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1083.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 320 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 417 mg
-
Nátrium 254 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.9 g
-
Cukor 97 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 334.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 379 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 64 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 183 mg
-
Retinol - A vitamin: 368 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 250 micro
Összesen
906
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 76.8 g
Zsír
-
Összesen 152.4 g
-
Telített zsírsav 89 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1197 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4333.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 1281 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 235 mg
-
Foszfor 1667 mg
-
Nátrium 1014 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 507.6 g
-
Cukor 388 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1338.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1517 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 256 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 201 micro
-
Kolin: 733 mg
-
Retinol - A vitamin: 1473 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 493 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 999 micro
Összesen
3625
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 204.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
171
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Piskóta
- Egy tepsi alját vajjal kikenjük, és liszttel megszórjuk, vagy sütőpapírt teszünk az aljára. A tojások fehérjét hideg vízzel kemény habbá verjük, a cukrot kanalanként hozzáadjuk, és keményre verjük. Hozzákeverjük a tojások sárgáját.
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a habra szitáljuk, és óvatosan beleforgatjuk.
- A masszát a tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és 170 fokon megsütjük.
- Az ananászkonzerveket kinyitjuk, leöntjük a levét, egy edénybe öntjük, majd 4 evőkanál zselatinnal felfőzzük.
- A 2 doboz kefirbe 13 evőkanál kristálycukrot belekeverünk, és beleöntjük a zselatinos ananászlébe. Félretesszük hűlni, és a 2 doboz tejszínt kemény habbá verjük, majd összekeverjük a kefires krémmel.
- A kihűlt piskótára helyezzük az ananászok felét, majd leöntjük a krémmel. Az ananászok másik felét a krém tetejére helyezzük. (Nagyon mutatós, ha a tetejére ananászkarikát teszünk a darabolt helyett.)
- 2-3 órára a hűtőbe tesszük. Amint megdermedt, lehet szeletelni.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4222
- Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nosalty
1486 recept
Mutatós, nagyon finom és nagyon krémes sütikülönlegesség.