Amerikai zabpalacsinta

Name: Amerikai zabpalacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Zabpehelyliszt; 2 db Alma 14 dkg almapüré; 1 db Tojás nagy méretű; 2 teáskanál Sütőpor; 2 dl Növényi tej; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Vanília; 1 ek Méz vagy ízlés szerinti édesítés; 0 ízlés szerint Fahéj opcionális, ízlés szerint

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg zabpehelyliszt
2 db alma (14 dkg almapüré)
1 db tojás (nagy méretű)
2 teáskanál sütőpor
2 dl növényi tej
1 csipet só
vanília ízlés szerint
1 ek méz (vagy ízlés szerinti édesítés)
fahéj ízlés szerint (opcionális, ízlés szerint)

309

Kalória

9.2g

Fehérje

55.1g

Szénhidrát

6.3g

Zsír

136.2g

Víz

45g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

17.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

50g zabpehelyliszt

202 kcal
100g alma

47 kcal
14g tojás

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g növényi tej

24 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília

0 kcal
6g méz

19 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 309 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

200g zabpehelyliszt

808 kcal
400g alma

187 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
200g növényi tej

94 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília

0 kcal
25g méz

76 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1234 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

22.7g zabpehelyliszt

92 kcal
45.5g alma

21 kcal
6.3g tojás

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
22.7g növényi tej

11 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília

0 kcal
2.8g méz

9 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
546.7 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
99 mg
Vas
2 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
288 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
55.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
136.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 309 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
37 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2186.8 g
Cink
7 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
396 mg
Vas
10 mg
Magnézium
334 mg
Foszfor
1152 mg
Nátrium
189 mg
Réz
1 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
220.4 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
544.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
124 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
203 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
708 micro

Összesen 1234 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
61.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A zabpelyhet ledaráljuk, vagy ugyanennyi zabpehelylisztet is használhatunk. (Én csak beleszórom a turmixgépbe a zabpelyhet, és azon darálom finomra.)
Az almát meghámozzuk, és kis lyukú reszelőn lereszeljük, vagy aprítóban pürésítjük. A darált zabpehelyhez adjuk a sót, vaníliát, fahéjat (ha használunk), sütőport, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a tojást, tejet (vagy vizet), almapürét, és simára keverjük.
Zsírral kikent serpenyőben kis halmokat rakunk a palacsintatésztából, és mindkét oldalát megsütjük. Jó étvágyat!