Amerikai palacsinta 5. -teljeskiőrlésű lisztből

Name: Amerikai palacsinta 5. -teljeskiőrlésű lisztből
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 bögre Teljes kiőrlésű liszt búza; 3 dl Tej; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Fahéj elhagyható; 1 csipet Só; 2 tk Sütőpor; 4 csepp Folyékony édesítőszer; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

2 bögre teljes kiőrlésű liszt (búza)
3.8 dl tej
1 db tojás
fahéj ízlés szerint (elhagyható)
1 csipet só
2 tk sütőpor
4 csepp folyékony édesítőszer
1 teáskanál napraforgó olaj

A sütéshez

1 ek napraforgó olaj

347

Kalória

11.5g

Fehérje

59.9g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

18.6g

Víz

45g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

75g teljes kiőrlésű liszt

249 kcal
94g tej

53 kcal
14g tojás

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

A sütéshez

2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 347 kcal

12% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

300g teljes kiőrlésű liszt

996 kcal
375g tej

210 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A sütéshez

8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1383 kcal

12% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

40.2g teljes kiőrlésű liszt

134 kcal
50.3g tej

28 kcal
7.4g tojás

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

A sütéshez

1.1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
833.9 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
212 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
365 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
59.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
18.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
226 micro

Összesen 347 kcal

12% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
46.2 g

Zsír

Összesen
30 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3335.6 g
Cink
10 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
848 mg
Vas
12 mg
Magnézium
358 mg
Foszfor
1462 mg
Nátrium
581 mg
Réz
1 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
239.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
236 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
903 micro

Összesen 1383 kcal

12% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
447.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
114 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
10 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A tésztához

A recept nagyon egyszerű: minden hozzávalót tálba teszünk, jól kikeverjük. Ha nagyon sűrű, pici tejjel hígíthatjuk.
Egy éjszakát pihentethetjük a tésztát. (Én általában este bekeverem, és vasárnap reggelire frissen kisütöm.)
Palacsintasütőben a szokásos módon palacsintákat sütünk belőle, bár gofrisütőben is kiválóan lehet sütni. Kinek, hogy tetszik.
Amikor mindkét oldala szép barna lesz, már tálalható is. Fogyaszthatjuk lekvárral, de önmagában vagy kakaóporral megszórva is megállja a helyét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Imádom az édességet, bár szeretném, ha azok minél egészségesebbek lennének. Így készült el az amerikai palacsinta teljes kiőrlésű változata. Reggelire kiváló, tényleg délig tartó lendületet ad. Ebből az adagból 8 db lesz.