Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Amerikai csokitorta

Amerikai csokitorta
Amerikai csokitorta
35 perc / előkészület: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Öööö...mire is fogjam a süti sütést??? 1. Nyelvtanulás: angolul, a világhálót böngészve... 2. Nyaralni megyünk, így ki kellett üríteni a hűtőt úgy, hogy olyan sütit süssek, ami vihető, kézbe vehető. 3. Izgalmas dolog új recepteket kipróbálni. :) Az eredeti recept 4 tojást használ csak, keményítő és dió nélkül. A porcukrot én csak kóstolás után ajánlom beletenni, ha kell. Tejcsokival dolgozva nekünk nem kellett bele plusz cukor. A csokoládé édességével, kakaótartalmával játszva más-másféle tésztát kaphatunk. Rizsliszttel gluténmentes, de természetesen használhatunk bármilyen lisztet hozzá. Folyékony, könnyű tésztánk lesz, de szépen megsül, jó tartásúvá. Ideális tortaalap is.

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Magában is finom, de kínálhatjuk fagyival, tejszínhabbal, tortakrémmel. Könnyű, finom és puha a tésztája. A dió elhagyható, vagy kiváltható a tésztában. A vajat margarinnal is helyettesíthetjük. Sokáig puha marad.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Tortaformát (vagy amiben sütjük) kivajazzuk, lisztezzük.
  2. A vajat, a csokoládét és a vizet összeolvasztjuk.
  3. A tojások fehérjéből kemény habot verünk.
  4. A tojások sárgáját a langyos csokoládés keverékkel kikeverjük.
  5. Összevegyítjük a lisztet, kakaóport, sütőport, diót és keményítőt. Hozzákeverjük a csokoládés keverékhez.
  6. A tésztát megkóstoljuk, ha kell, adhatunk hozzá porcukrot. Majd lazítjuk a fehérjehabbal.
  7. Vajazott, lisztezett formában sütjük (nálam 26 cm átmérőjű tortaforma), kb. 30 perc alatt elkészül.
  8. A formából kivéve hűtjük. Tetszőlegesen krémmel megtöltjük/kenjük, vagy tejszínhabbal, fagyival kínáljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 22 057
elküldve: 3
receptkönyvben: 127
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

nyihaj

Mióta szakács: 2011.07.20.
120 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokitorta, csokis sütemény

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

642
vaj 125 g
tejcsokoládé 200 g
víz 3 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 30 g
rizsliszt 40 g
sütőpor 1 teáskanál
vanília kivonat 1 kávéskanál
2 csipet
dió 40 g
étkezési keményítő 1 csapott ek
tojás 5 db
porcukor 10 dkg