r
Nosalty Logó

Flóra csokoládétorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Flóra csokoládétorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

Összesen 1909 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

Összesen 7632 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

Összesen 339 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.9 g

Zsír

  • Összesen
    115.5 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    366 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1701.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    378 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    702 mg
  • Nátrium
    331 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    195.9 g
  • Cukor
    154 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    566 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    55 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    314 mg
  • Retinol - A vitamin:
    539 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    331 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    518 micro
Összesen 1909 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    115.6 g

Zsír

  • Összesen
    461.9 g
  • Telített zsírsav
    118 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    150 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    167 g
  • Koleszterin
    1464 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6805 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    1513 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    913 mg
  • Foszfor
    2809 mg
  • Nátrium
    1326 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    783.6 g
  • Cukor
    616 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    438.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2266 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    35 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    219 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    410 micro
  • Kolin:
    1255 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2156 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    1323 micro
  • β-crypt
    38 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2073 micro
Összesen 7632 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    20.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    304.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 339 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztánál megadott cukrot, a csokit, kávét sűrűre főzzük, és kihűtjük.
  2. A 8 fehérjét kemény habbá verjük a 8 ek cukorral, hozzáadjuk a diót, lisztet, sütőport, majd a tojások sárgáját és a főzött masszát.
  3. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és megsütjük. (Fogpiszkálóval érdemes megnézni, hogy valóban megsült-e, mivel elég vastag a tészta.)
  4. A tölteléknél leírt 12 ek cukrot, csokit, kávét sűrűre főzzük, és kihűtjük.
  5. A margarint a cukorral habosra keverjük.
  6. A pudingport megfőzzük a tejben, kihűtjük.
  7. Összekeverjük a pudingot, a vajas krémet és a főzött csokit, és megtöltjük vele az előzőleg kettévágott tortát, úgy, hogy a külsejére is jusson krém.
  8. A mázhoz a csokit egy csészében összetörjük, hozzáadjuk az olajat, és mikróban megolvasztjuk, majd a tortára csorgatjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28 cm átmérőjű
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 47
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 19002
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 31.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt a tortát édesanyám sütötte nagyon sokat. Én születésnapomra is mindig ezt kértem -és meg is kaptam- ünnepi tortának. Ez a hagyomány azóta is tovább él -csak most már én készítem. Ez nem egy piskóta alapú torta -annál sokkal sűrűbb a tésztája a főzött csoki miatt-, de nagyon finom, tömény édesség! :)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek