Amarántlisztes szendvicskenyér
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
kenyérsütő
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
13g amarántliszt46 kcal
-
8g tápiókaliszt27 kcal
-
1g xantana5 kcal
-
3 kcal
-
25g víz0 kcal
-
6g méz19 kcal
-
0g almaecet0 kcal
-
5g olívaolaj44 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
161
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
100g amarántliszt371 kcal
-
60g tápiókaliszt215 kcal
-
10g xantana38 kcal
-
26 kcal
-
200g víz0 kcal
-
50g méz152 kcal
-
0g almaecet0 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
110g tojás138 kcal
Összesen
1294
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
17.3g amarántliszt64 kcal
-
10.4g tápiókaliszt37 kcal
-
1.7g xantana7 kcal
-
1.4g instant élesztő4 kcal
-
34.6g víz0 kcal
-
8.7g méz26 kcal
-
0g almaecet0 kcal
-
6.9g olívaolaj61 kcal
-
19g tojás24 kcal
Összesen
223
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
161
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.2 g
Zsír
-
Összesen 56.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1540.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 237 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 268 mg
-
Foszfor 807 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 172.8 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 301.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 318 micro
-
Kolin: 359 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 515 micro
Összesen
1294
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 266.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 52.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
223
kcal
Hozzávalók
-
100 g amarántliszt
-
60 g tápiókaliszt
-
1 csapott ek xantana
-
2 kávéskanál instant élesztő
-
2 dl víz
-
2 ek méz
-
1 teáskanál almaecet
-
5 ek olívaolaj
-
2 db tojás
Elkészítés
- Az amarántlisztet, tápiókalisztet, xantánát, élesztőt, sót, habverővel összekeverjük. Így csomómentes lesz, mielőtt folyadékot adnánk bele.
- Hozzáadjuk a vizet, és csomómentesre keverjük.
- Belekeverjük a mézet.
- Hozzáadjuk az almaecetet és 3 evőkanál olívaolajat. Csomómentesre keverjük.
- Hozzáadjuk a tojást, és elkeverjük.
- 2 evőkanál olajjal kikenjük a tepsit, és beleöntjük a tésztát. Elsimítjuk a tepsi sarkaiba is.
- 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
- A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.
- 15 perc alatt megsütjük a tésztát.
- A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni.
- 8 részre vágjuk, és kiemeljük a tepsiből. Légmentesen záródó dobozban tárolhatjuk napokig a konyhapulton. Felhasználás előtt félbevágjuk, és tetszés szerint töltjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3524
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 19.
Ajánló
Téliszalámival és paradicsommal nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Lapos kenyér, amit felszelve szendvicsként töltetünk. Kiadós és sokáig eláll.