A maniókagyökérből kivont, szárított keményítőlisztből készül a tápióka, amelyet ma már számos különböző formában megtalálhatunk a boltok polcain, ezek egyike a tápiókaliszt. Rendkívül magas keményítőtartalmának köszönhetően a tápiókaliszt kiválóan alkalmas levesek, mártások, főzelékek sűrítésére, illetve magas víztartalmú gyümölcsökkel készített süteményekhez is használható. Glutén és laktózmentes, így liszt- és laktózérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják.

Bármikor.

Száraz, hűvös helyen.