r
Nosalty Logó
halételek pisztrángreceptek

Alufóliában sült pisztráng

Glaser
Alufóliában sült pisztráng
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

706
Kalória
52.1g
Fehérje
19.5g
Szénhidrát
44.6g
Zsír
323.3g
Víz
193g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
6g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 706 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 706 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 96 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.1 g

Zsír

  • Összesen
    44.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    193 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1137.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    186 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    649 mg
  • Nátrium
    172 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    323.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    582 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    19 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    372 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    175 mg
  • Retinol - A vitamin:
    209 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3870 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1766 micro
Összesen 706 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.1 g

Zsír

  • Összesen
    44.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    193 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1137.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    186 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    649 mg
  • Nátrium
    172 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    323.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    582 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    19 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    372 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    175 mg
  • Retinol - A vitamin:
    209 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3870 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1766 micro
Összesen 706 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    153 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    43.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    167 micro
  • β-karotin
    520 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    238 micro
Összesen 96 kcal

Elkészítés

  1. A pisztrángot megmossuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. A sárgarépát és a pórét juliennre vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk. A zöldségekkel megtöltjük a pisztrángok hasüregét.
  3. Egy nagyobb darab alufóliát meglocsolunk az olajjal. Ráhelyezzük a pisztrángot.
  4. A pisztrángra rákenjük a puha vajat, majd ráhelyezzük a citromos szeleteket, meglocsoljuk a borral, majd jól becsomagoljuk a fóliába.
  5. A halcsomagot egy tepsibe helyezzük. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 30 percig sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Ha nincs fűszeres vajunk, jó a sima vaj is. Szórjuk meg a pisztrángot morzsolt petrezselyemmel és oregánóval. Tálaljuk főtt burgonyával.

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Lazacpogácsa
halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept