Alternatív patisszon
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
DrHouse
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
A húshoz
-
28g csirkemellfilé34 kcal
-
8g mustár5 kcal
-
35 kcal
-
0g bors1 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
A zöldségekhez
-
180g patisszon18 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
65g zeller23 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
Összesen
195
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
A húshoz
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
30g mustár18 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
1g bors3 kcal
-
2g oregánó5 kcal
-
2g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
A zöldségekhez
-
720g patisszon71 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
260g zeller94 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g kakukkfű2 kcal
Összesen
777
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
A húshoz
-
5.4g csirkemellfilé7 kcal
-
1.5g mustár1 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0.1g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
A zöldségekhez
-
34.9g patisszon3 kcal
-
9.7g paradicsom2 kcal
-
8.7g vöröshagyma3 kcal
-
7.7g sárgarépa3 kcal
-
9.7g paprika2 kcal
-
8.7g fehérrépa6 kcal
-
12.6g zeller5 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
Összesen
39
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 625.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 242 mg
-
Nátrium 186 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 354.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 342 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 1297 micro
-
β-karotin 3428 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 2627 micro
Összesen
195
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 43.1 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2500.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 420 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 310 mg
-
Foszfor 966 mg
-
Nátrium 745 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.9 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1417.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1370 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 299 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 210 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 363 micro
-
Kolin: 194 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 5189 micro
-
β-karotin 13712 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 5148 micro
-
Lut-zea 10508 micro
Összesen
777
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 251 micro
-
β-karotin 664 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 249 micro
-
Lut-zea 509 micro
Összesen
39
kcal
Hozzávalók
A húshoz
-
0.5 db csirkemellfilé
-
3 ek mustár
-
2 ek napraforgó olaj
-
2 tk oregánó
-
2 tk bazsalikom
-
só ízlés szerint
A zöldségekhez
-
2 db paradicsom
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 db sárgarépa
-
2 db paprika
-
2 db fehérrépa
-
1 db zeller
-
1 kávéskanál bors
-
só ízlés szerint
-
2 tk kakukkfű
Elkészítés
A húshoz
- A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk.
- Amustárt, az olajat, a bazsalikomot, az oraganót, a borsotés a sót kis tálban összekeverjük, befeforgatjuk a húst, és hűtőbe tesszük. (Egy nappal előbb elkészíthető.)
- A zöldségeket megtisztítjuk, és összevágjuk (patiszon, zeller kockáravágva, hagyma, paprika karikára vágva, répák hasábra vágva). Lesózzuk, borsozzuk, a kakukkfűvel is megszórjuk, és öszzekeverjük.
- Ahúst kicsi olajon fehéredésig elősütjük. Amikor kész, a zöldségekre borítjuk, és jól összekeverjük.
- Az egészet tűzálló tálba öntjük, és alufólia alatt addig sütjük, amíg a zöldségek megpuhulnak. (Jó sok levet ereszt!)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 444
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 42
- Össznézettség: 78696
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
DrHouse
30 recept
Ez is lehet egy alternatíva. Bármilyen zöldség hozzátehető, és bármelyik elhagyható, akár még a hús is. Jó étvágyat!