Almás-tejszínes csirkemell
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marina
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
188g csirkemellfilé225 kcal
-
125g alma59 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
13g sajt44 kcal
Összesen
375
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1500g csirkemellfilé1800 kcal
-
1000g alma468 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
2991
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
53g csirkemellfilé64 kcal
-
35.3g alma17 kcal
-
7.1g főzőtejszín9 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
3.5g sajt12 kcal
Összesen
106
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.6 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 161 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 890.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 485 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 261.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
375
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 373 g
Zsír
-
Összesen 92.3 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1288 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7126.4 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 373 mg
-
Kálcium 998 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 516 mg
-
Foszfor 3876 mg
-
Nátrium 1341 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 156.4 g
-
Cukor 102 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 2088.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 671 micro
-
B6 vitamin: 13 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 145 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 1318 mg
-
Retinol - A vitamin: 638 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 99 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 266 micro
Összesen
2991
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 251.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
106
kcal
Hozzávalók
-
150 dkg csirkemellfilé
-
1 kg alma
-
2 dl főzőtejszín
-
2 evőkanál finomliszt
-
2 késhegynyi szegfűszeg
-
2 késhegynyi fahéj
-
2 késhegynyi gyömbérpor
-
1 csipet fehér bors
-
só ízlés szerint
-
1 csipet cukor
-
10 dkg sajt
Elkészítés
- A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, és mindkét oldalát megsózzuk. A felét tűzálló tálba vagy kisebb tepsibe fektetjük.
- Beborítjuk a meghámozott, kicsumázott és gerezdekre vágott alma felével. Csipet cukorral megszórjuk.
- A következő réteg a maradék mellszeletek, utána az almával beborítjuk az egész tepsit.
- A lisztet csomómentesen összekeverjük a tejszínnel, és belekeverjük a fűszereket, majd a mellszeletekre kenjük.
- A tálat lefedjük alufóliával, és előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.
- Levesszük az alufóliát, és rászórjuk a reszelt sajtot. Annyi időre toljuk vissza a sütőbe, hogy a sajt szépen rápiruljon (nekem ez 13 percig tartott).
- Tálalhatjuk is a finom, szaftos, kicsit édeskés husinkat.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 22x38
- Sütés ideje: 55 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 116
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 11984
- Feltöltés dátuma: 2013. február 28.
Ajánló
Ha kalóriaszegényen étkezünk, köretnek párolt zöldség vagy kompót kiváló. Egyébként pedig párolt rizzsel fogyasztandó.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marina
27 recept
Egyszerű, gyors, finom vasárnapi ebédnek készült. Frank Júlia Szárnyasparádé című könyvében találtam.