édes süti almás süti

Almás-sárgabarackos muffin batyu

Nihonka

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 csomag réteslap
2 közepes db alma
4 db sárgabarack
1 teáskanál fahéj
2 teáskanál vaníliaaroma
2 ek kókuszcukor
2 ek kókuszreszelék

171

Kalória

4.9g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

1.2g

Zsír

69.5g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír

38g réteslap

111 kcal
50g alma

23 kcal
39g sárgabarack

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
3g kókuszcukor

10 kcal
2g kókuszreszelék

10 kcal

Összesen 171 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír

300g réteslap

885 kcal
400g alma

187 kcal
308g sárgabarack

137 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
20g kókuszcukor

78 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 1366 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír

28.6g réteslap

84 kcal
38.1g alma

18 kcal
29.3g sárgabarack

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1.9g kókuszcukor

7 kcal
1.1g kókuszreszelék

8 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
35.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
69.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
404 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 171 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
39 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
62 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
280.6 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
555.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
286 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
54 micro
β-karotin
3231 micro
β-crypt
337 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
359 micro

Összesen 1366 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
26.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
308 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A réteslapokat szedjük lapokra, és vágjuk kb. 20x20 cm méretűre. Összesen két lapot helyezzünk egymásra, vagyis két réteggel dolgozzunk.
Az almát hámozzuk meg, vágjuk kb. 1 cm-es kockákra, a barackot is magozzuk ki, szeleteljük fel, majd rakjuk egy hőálló edénybe. Szórjuk meg a fahéjjal, kókuszcukorral, fedjük le, és tegyük a mikróba (600W) kb. 5-6 percre.
Ezután az almás keveréket jól keverjük össze, és konyhai törlőpapírra rakva hagyjuk kihűlni, a felesleges folyadékot pedig beszívódni.
Ezután a muffin formába beleteszünk két réteg négyzetre vágott réteslapot úgy, hogy majd a tetején össze is tudjuk zárni. Az almakeveréket összekeverjük a kókuszreszelékkel.
Egy-egy kanállal rakunk az almakeverékből a réteslapos muffin közepébe, majd mézzel vagy lisztes vízzel megkenve a széleket összezárjuk a tetejét.
Előmelegített sütőben 220 fokon 10-12 percig aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gondoltam, hogy a muffin formákat más módon használom fel, mint általában szoktuk. Szeretek nem hizlaló és különleges recepteket kitalálni. Nagyon finom lett, ilyet máskor is készítek.