Almás pite vaníliapudinggal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
Töltelék
Tészta
-
75g finomliszt273 kcal
-
46g margarin332 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
10 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Formához
-
4g vaj25 kcal
-
3g zsemlemorzsa10 kcal
Összesen
1028
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
Töltelék
-
1000g alma468 kcal
-
171 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
300g almalé138 kcal
Tészta
-
300g finomliszt1092 kcal
-
185g margarin1326 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
9g sütőpor5 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Formához
-
14g vaj100 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
Összesen
4108
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
Töltelék
-
47.7g alma22 kcal
-
2.1g vaníliás pudingpor8 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
14.3g almalé7 kcal
Tészta
-
14.3g finomliszt52 kcal
-
8.8g margarin63 kcal
-
4.8g cukor18 kcal
-
1g tojássárgája3 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
1g tejföl2 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
Formához
-
0.7g vaj5 kcal
-
0.5g zsemlemorzsa2 kcal
Összesen
195
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 43.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 862.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 217 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 367 mg
-
Nátrium 209 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.1 g
-
Cukor 74 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 288.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 435 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 403 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 354 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
1028
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 39.3 g
Zsír
-
Összesen 175.3 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 79 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 259 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3450.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 867 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 146 mg
-
Foszfor 1467 mg
-
Nátrium 838 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 612.3 g
-
Cukor 295 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1154.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1739 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 195 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 153 micro
-
Kolin: 264 mg
-
Retinol - A vitamin: 1613 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1417 micro
-
β-crypt 108 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 586 micro
Összesen
4108
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
195
kcal
Hozzávalók
Töltelék
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
5 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
fahéj ízlés szerint
Tészta
-
30 dkg finomliszt
-
18.5 dkg margarin
-
10 dkg cukor
-
1 db tojássárgája
-
9 g sütőpor
-
1 ek tejföl
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
0.5 citromból nyert citromlé
Formához
-
1 ek vaj
-
1 ek zsemlemorzsa
Elkészítés
Töltelék
- A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, ésa többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Amíg hűvös helyen pihen, elkészítjük a tölteléket.
- Töltelékhez az almát meghámozunk, és nagy lyukú reszelőn megreszeljük, majd a levét kinyomjuk.
- Közben a pudingot elkészítjük, a kétféle cukorral és a 3 dl almalével (kinyomott almalé). Ha felfőztük a tűzről levesszük, és belekeverjük az almát, hűlni hagyjuk. Fahéjjal ízesíthetjük.
- Egy 26 cm átmérőjű pite formát vajjal kikenünk és morzsával megszórjuk.
- A tészta 2/3-ad részét kerek lappá nyújtjuk, és kibéleljük vele a formánkat, kevés morzsát szórunk bele, villával megszurkáljuk, majd belesimítjuk a tölteléket.
- A maradék tésztánkkal berácsozzuk a tetejét.
- Sütés 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig, a sütőből kivéve teljesen kihűtjük, csak azután szeleteljük fel.
- Porcukorral meghintve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 264
- Tegnapi nézettség: 52
- 7 napos nézettség: 435
- Össznézettség: 88956
- Feltöltés dátuma: 2013. október 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Katharosz
499 recept
Finom, omlós tésztájú, és a pudingtól különleges a tölteléke.