Almás-lenmagos muffin
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
21g lenmagliszt57 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
8g édesítőszer0 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
7g szőlőmagolaj63 kcal
-
8g víz0 kcal
-
33g alma16 kcal
Összesen
184
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
125g lenmagliszt344 kcal
-
24g sütőpor12 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
50g édesítőszer0 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
43g szőlőmagolaj376 kcal
-
50g víz0 kcal
-
200g alma94 kcal
Összesen
1103
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
17.6g lenmagliszt48 kcal
-
3.4g sütőpor2 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
7g édesítőszer0 kcal
-
30.9g tojás39 kcal
-
6g szőlőmagolaj53 kcal
-
7g víz0 kcal
-
28.1g alma13 kcal
Összesen
155
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 14 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1362.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 393 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 464 mg
-
Nátrium 362 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 58.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 171 micro
Összesen
184
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.1 g
Zsír
-
Összesen 83.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8176.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 2357 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 730 mg
-
Foszfor 2783 mg
-
Nátrium 2173 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.5 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 52 mg
VÍZ
-
Összesen 352.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 315 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 715 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1026 micro
Összesen
1103
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1149.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 331 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 391 mg
-
Nátrium 305 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 49.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
155
kcal
Hozzávalók
-
125 g lenmagliszt
-
2 csomag sütőpor
-
1 teáskanál fahéj
-
1 teáskanál gyömbérpor
-
1 kávéskanál szerecsendió virág
-
4 db tojás
-
0.5 dl szőlőmagolaj
-
0.5 dl víz
-
1 közepes db alma
Elkészítés
- A lenmaglisztet, sütőport, fahéjat, gyömbérport, szerecsendió virág őrleményt és édesítőszert csomómentesre keverjük.
- Az olajat és vizet a szárazanyagokhoz keverjük.
- A tojásokat egyenként kikeverjük benne.
- Az almát megmossuk, lereszeljük, hozzáadjuk.
- A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük. A muffin sütőformát papírral kibéleljük.
- A tésztát a papírformákban elosztjuk. 20 perc alatt készre sütjük. (5,5 cm átmérőjű és 2,5 cm magas papírformákat használtam.)
- Hagyjuk langyosra hűlni, és kiemeljük a formából.
- Dobozban 5 napig eláll.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 94
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 9858
- Feltöltés dátuma: 2016. május 25.
Ajánló
Piknikre, tízóraira, uzsonnára, még reggelire is kiváló. Jól szállítható.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Sokáig eltartható glutén-, laktóz- és cukormentes muffin. Puha marad napokig dobozban.