édes süti kókuszos süti

Almás kókuszos szelet

helena26

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Piskóta

4 db tojásfehérje
15 dkg cukor
30 dkg finomliszt (dara)
1 dl napraforgó olaj
3 nagy db alma
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál fahéj
10 dkg kókusz
2 dl ásványvíz

Máz

4 db tojássárgája
15 dkg porcukor
0.5 ml rum (elmaradhat)
10 dkg csokoládé
0.5 dl napraforgó olaj

831

Kalória

11.8g

Fehérje

117.6g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

174g

Víz

146g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

71g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

27g tojásfehérje

14 kcal
25g cukor

97 kcal
50g finomliszt

182 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
125g alma

59 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
17g kókusz

59 kcal
33g ásványvíz

0 kcal

Máz

13g tojássárgája

43 kcal
25g porcukor

97 kcal
0g rum

0 kcal
17g csokoládé

91 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 831 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

160g tojásfehérje

83 kcal
150g cukor

581 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
750g alma

351 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g kókusz

354 kcal
200g ásványvíz

0 kcal

Máz

80g tojássárgája

258 kcal
150g porcukor

581 kcal
1g rum

1 kcal
100g csokoládé

546 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 4980 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

7.5g tojásfehérje

4 kcal
7g cukor

27 kcal
14.1g finomliszt

51 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
35.2g alma

16 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.7g kókusz

17 kcal
9.4g ásványvíz

0 kcal

Máz

3.8g tojássárgája

12 kcal
7g porcukor

27 kcal
0g rum

0 kcal
4.7g csokoládé

26 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
36.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
878 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
195 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
374 mg
Nátrium
219 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
117.6 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
174 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 831 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.1 g

Zsír

Összesen
217.9 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
876 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5267.8 g
Cink
7 mg
Szelén
193 mg
Kálcium
1173 mg
Vas
19 mg
Magnézium
312 mg
Foszfor
2243 mg
Nátrium
1313 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
705.4 g
Cukor
426 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
1044.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
327 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
57 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
724 mg
Retinol - A vitamin:
297 micro
α-karotin
37 micro
β-karotin
279 micro
β-crypt
102 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1156 micro

Összesen 4980 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247.3 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
49 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásfehérjét a cukorral felverjük, és az olajat fokozatosan adagolva hozzákeverjük.
A lisztet, a kókuszt, a sütőport keverjük össze, és adjuk a felvert tojásfehérjéhez, végül a reszelt almát és az ásványvizet, majd összekeverjük.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.

Máz

A tojássárgáját keverjük ki a porcukorral, adjuk hozzá a rumot, és a meleg süteményre rásimítjuk.
Az olajat megforrósítjuk, hozzáadjuk a kockára tördelt csokoládét, és addig kevergetjük, míg elolvad.
Langyosan a megszikkadt tojásos mázra csurgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23x38

Tegnap találtam ezt a sütemény receptet a varecha.sk oldalon. Édességet kívánt a család, így erre esett a választásom. Ásványvizet gyümölcslére váltottam.