Kókuszkocka Kynga konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 36% Zsír
Piskóta
-
22g tojás28 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
8 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
20g tej11 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
Öntet
-
40g étcsokoládé218 kcal
-
20g tej11 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
Forgatás
-
40g kókuszreszelék264 kcal
Összesen
941
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 36% Zsír
Piskóta
-
110g tojás138 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
100g tej56 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
Öntet
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
Forgatás
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
Összesen
4712
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 36% Zsír
Piskóta
-
9.8g tojás12 kcal
-
8.9g cukor34 kcal
-
0.9g vaníliás cukor3 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
8.9g tej5 kcal
-
13.3g margarin96 kcal
-
13.3g finomliszt49 kcal
Öntet
-
17.8g étcsokoládé97 kcal
-
8.9g tej5 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
Forgatás
-
17.8g kókuszreszelék117 kcal
Összesen
418
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 65.5 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 746.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 154 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 316 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 24.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 277 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 261 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 193 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
941
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 57.4 g
Zsír
-
Összesen 327.4 g
-
Telített zsírsav 180 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 376 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3730.3 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 769 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 523 mg
-
Foszfor 1582 mg
-
Nátrium 682 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 404.8 g
-
Cukor 229 mg
-
Élelmi rost 51 mg
VÍZ
-
Összesen 124.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 157 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 363 mg
-
Retinol - A vitamin: 1307 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 967 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 576 micro
Összesen
4712
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 29.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 331.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 11.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
418
kcal
Hozzávalók
Piskóta
-
2 db tojás
-
10 dkg cukor
-
1 csapott ek vaníliás cukor
-
2 kk sütőpor
-
1 dl tej
-
15 dkg margarin
-
15 dkg finomliszt
Öntet
-
20 dkg étcsokoládé
-
1 dl tej
-
10 csepp rumaroma
Forgatás
-
20 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
Piskóta
- A piskótához a margarint felmelegítjük, és a langyos tejhez adjuk. A tojásokat a cukorral összekeverjük, majd a többi hozzávalóhoz öntjük.
- Előmelegített sütőben kb. 45 percig süssük, tűpróba!
- Miután elkészült, hagyjuk kihűlni. Majd elkészítjük az öntetet.
- A csokit gőz felett felolvasztjuk, tejet és az aromát hozzáadjuk. A kockára vágott piskótát ebbe a csokiöntetbe mártogatjuk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4629
- Feltöltés dátuma: 2013. október 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ezt a nevet egy süteményes könyvben találtam, elnevezték a kókuszkockát Borzas Terusnak. Így nagyon megtetszett, és most már mi is így használjuk.:) Maga a sütemény rumos csokiöntetben megmártogatva nagyon ízletes, finom! Ajánlani tudom mindenkinek, akár igazi rummal is! :D