édes süti almás süti

Almás guba-muffin

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 szelet toast kenyér (gluténmentes)
3 db tojás
1 dl tej (laktózmentes)
3 teáskanál vaníliaaroma
1 ek fahéj
3 közepes db alma (zöld)
5 ek barna cukor
3 evőkanál kukoricakeményítő (gluténmentes)

199

Kalória

5.6g

Fehérje

36.6g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

102.1g

Víz

90g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

19.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

17g toast kenyér

46 kcal
28g tojás

35 kcal
17g tej

9 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
1g fahéj

1 kcal
100g alma

47 kcal
8g barna cukor

32 kcal
8g kukoricakeményítő

29 kcal

Összesen 199 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

100g toast kenyér

274 kcal
165g tojás

208 kcal
100g tej

56 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal
3g fahéj

7 kcal
600g alma

281 kcal
50g barna cukor

190 kcal
45g kukoricakeményítő

171 kcal

Összesen 1187 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

9.3g toast kenyér

25 kcal
15.3g tojás

19 kcal
9.3g tej

5 kcal
1.4g vaníliaaroma

0 kcal
0.3g fahéj

1 kcal
55.7g alma

26 kcal
4.6g barna cukor

18 kcal
4.2g kukoricakeményítő

16 kcal

Összesen 110 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
102.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 199 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.6 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1845.3 g
Cink
3 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
425 mg
Vas
8 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
486 mg
Nátrium
753 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
219.7 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
612.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
465 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
76 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
938 micro

Összesen 1187 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
171.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A kenyérszeleteket nagyobb kockára vágjuk. A tejet, a tojásokat, a vanília aromát és a fahéjat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a kenyérkockákat, és alaposan összeforgatjuk. A kenyeres masszát 12 muffinformába szétosztjuk, majd elkészítjük hozzá az almát.
Az almákat meghámozzuk, apró kockára vágjuk, majd egy tálban elkeverjük a cukorral és a keményítővel, majd a kenyeres massza tetejére, szintén 12 részre osztjuk.
170 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 40 perc alatt készre sütjük.
Ízlés szerint fagylalttal, karamellszósszal vagy mézzel megcsorgatva kínáljuk.
Jó nassolást!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt nevezem én nekem való süteménynek. Nem kell hozzá tésztát készíteni, így elronthatatlan. Lehelet könnyű a tésztája, és egyszerűen mesés az ízélmény, mint egy finom almás pite, csak sokkal egyszerűbben. Nem kell hozzá gyúrni, nyújtani, aztán meg bosszankodni, hogy törik a tészta. Egész nyugodtan készíthetjük tortaformában is, de én most muffinra vágytam, és hogy halmozzuk az élvezeteket, fagyival és karamellöntettel tálaltam… azt hiszem, bátran kijelenthetem, hogy ilyen nassolást nem rendeztem gyerekkorom óta, egyszerűen mesés… egyetlen aprócska kis problémával, hogy nem lehet abbahagyni, csak enném és enném, amíg van a tányéron.