Nosalty Logó

Almás-fahéjas palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Németi Olga
Almás-fahéjas palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Összesen 897 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Összesen 3587 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Összesen 163 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18 g

Zsír

  • Összesen
    34.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    236 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    717.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    279 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    197 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    126.1 g
  • Cukor
    73 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    192.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    221 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    214 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    292 micro
Összesen 897 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.9 g

Zsír

  • Összesen
    139.6 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    942 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2868.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    131 mg
  • Kálcium
    1118 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    787 mg
  • Nátrium
    709 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    504.5 g
  • Cukor
    291 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    769 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    884 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    205 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    168 micro
  • Kolin:
    642 mg
  • Retinol - A vitamin:
    858 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    266 micro
  • β-crypt
    80 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1167 micro
Összesen 3587 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    129.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 163 Kcal

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

Elkészítés

A palacsintához

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, és a sárgákat a cukorral, meg a vaníliás cukorral habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a tejet meg a tejszínt, a sót, fahéjat, reszelt citromhéjat, valamint a lisztet. Elkeverjük benne a hámozott, reszelt almát, és a tojásfehérjékből vert kemény habbal lazítjuk
  3. Nagyon lassan a palacsinták mindkét oldalát megsütjük.
  4. A pudingport elkeverjük a cukrokkal és a tejjel, majd megfőzzük.
  5. A palacsintákat megtöltjük a pudinggal, esetleg fahéjas porcukorral is megszórhatjuk.
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 22229
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 08.

Ajánló

Általában desszertnek készítem, vagy uzsonnára, de egy tartalmas leves után is kiváló ebédre.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Németi Olga 105 recept

Már régen, azt hiszem egy magazinban olvastam a receptet. Azóta is minden almaszezonban, ősszel-télen többször is előkerül. Garantáltan a törpenép kedvence.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Olga! A tejszín kihagyása nagy probléma lenne?

Németi Olga

Kedves Adrika! Nem gond, nyugodtan készítsd tejjel. Ha sietek, akkor el?fordul, hogy hagyományosan készítem :) Üdv. Olga

Törölt felhasználó

Meg is csináltam és nagyon finom lett, kicsit még higítottam szódavízzel és tökéletes lett. :)

yekinda

köszönöm, a legtutibb almás-palacsinta recept!

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek