3bit sütés nélkül

Name: 3bit sütés nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Keksz vajas; 500 ml Tej; 2 db Tojássárgája; 100 g Cukor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 40 g Étkezési keményítő; 40 g Finomliszt; 200 g Vaj; 90 g Tejszínhab por 2 csomag; 300 ml Tej; 2 ek Cukor; 400 g Sűrített tej (cukrozott) karamellizált; 50 g Étcsokoládé

Rumiszivi

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

450 g keksz (vajas)

Pudingos töltelékhez

500 ml tej
2 db tojássárgája
100 g cukor
1 teáskanál vaníliaaroma
40 g étkezési keményítő
40 g finomliszt
200 g vaj

Tejszínhabhoz

90 g tejszínhab por (2 csomag)
300 ml tej
2 ek cukor

Továbbá

400 g sűrített tej (cukrozott) (karamellizált)
50 g étcsokoládé

834

Kalória

14.1g

Fehérje

110.7g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

21.3g

Víz

125.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

64.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

56g keksz

236 kcal

Pudingos töltelékhez

63g tej

35 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
13g cukor

48 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
5g finomliszt

18 kcal
25g vaj

179 kcal

Tejszínhabhoz

11g tejszínhab por

57 kcal
38g tej

21 kcal
3g cukor

10 kcal

Továbbá

50g sűrített tej (cukrozott)

161 kcal
6g étcsokoládé

34 kcal

Összesen 834 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

450g keksz

1886 kcal

Pudingos töltelékhez

500g tej

280 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g cukor

387 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
40g étkezési keményítő

152 kcal
40g finomliszt

146 kcal
200g vaj

1434 kcal

Tejszínhabhoz

90g tejszínhab por

458 kcal
300g tej

168 kcal
20g cukor

77 kcal

Továbbá

400g sűrített tej (cukrozott)

1284 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 6674 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

20.1g keksz

84 kcal

Pudingos töltelékhez

22.4g tej

13 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
4.5g cukor

17 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal
1.8g étkezési keményítő

7 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal
8.9g vaj

64 kcal

Tejszínhabhoz

4g tejszínhab por

20 kcal
13.4g tej

8 kcal
0.9g cukor

3 kcal

Továbbá

17.9g sűrített tej (cukrozott)

57 kcal
2.2g étcsokoládé

12 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
36.5 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
772 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
273 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
290 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
110.7 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
21.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
223 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 834 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
112.7 g

Zsír

Összesen
291.9 g
Telített zsírsav
158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1004 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6175.9 g
Cink
6 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
2184 mg
Vas
7 mg
Magnézium
193 mg
Foszfor
1367 mg
Nátrium
2317 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
885.4 g
Cukor
513 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
170.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1817 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
111 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
726 mg
Retinol - A vitamin:
1782 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
420 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
460 micro

Összesen 6674 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
276.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
98 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
7.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, keményítőlisztet, felöntjük a vaníliás tejjel, és csomómentesre keverjük.
Kis lángon sűrű pudinggá főzzük, majd hagyjuk alaposan kihűlni. A vajat habosra keverjük, és kis adagokban összedolgozzuk a pudinggal.

Pudingos töltelékhez

Egy 20×35 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, az alját kirakjuk egy sor keksszel. A karamellt rákenjük a kekszre, és betakarjuk egy újabb sor keksszel.
A pudingot rásimítjuk a második sor kekszre, és betakarjuk egy újabb sor keksszel.

Tejszínhabhoz

A tejszínhabpótló port, a tejet és a cukrot mixerrel keményre felverjük. Rásimítjuk az utolsó sor kekszre, és csokiforgáccsal díszítjük.
A hűtő legalsó részében hagyjuk 5 órán át állni, majd felszeleteljük. (Néhány szeletet elszúrunk magunknak :D)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Tepsi mérete: 20x35

Gyorsan valami finomat, valami egyszerűt, valami nagyszerűt?!? Ezt találtam az interneten, gyorsan megcsináltam, elmentem otthonról 5 órára, és amikor visszajöttem, már ehettem is! :D