24 órás savanyúság
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
A zöldségek
-
250g káposzta50 kcal
-
200g uborka29 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
100g vöröshagyma36 kcal
-
24g sárgarépa9 kcal
A felöntőlé
Összesen
323
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
A zöldségek
-
2500g káposzta500 kcal
-
2000g uborka294 kcal
-
2000g paprika328 kcal
-
1000g vöröshagyma364 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
A felöntőlé
Összesen
3230
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4356 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 3941 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.9 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 681.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 228 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 219 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 199 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 865 micro
-
β-karotin 2284 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 723 micro
Összesen
323
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.4 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 43560.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 1621 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 782 mg
-
Foszfor 1681 mg
-
Nátrium 39406 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 768.9 g
-
Cukor 584 mg
-
Élelmi rost 109 mg
VÍZ
-
Összesen 6818.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2277 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 2185 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1995 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1375 micro
-
Kolin: 496 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 8647 micro
-
β-karotin 22839 micro
-
β-crypt 624 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 7226 micro
Összesen
3230
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 492.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 446 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 98 micro
-
β-karotin 258 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
37
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A zöldségek
- A hozzávalókat megmossuk, felszeleteljük, vagy legyaluljuk. Az egészet egy nagy, jól zárható vödörbe tesszük.
- Elkészítjük a levet hozzá és ráöntjük. Nem fogja ellepni a savanyúságot a lé, csak egy nap múlva fog annyi levet engedni, de utána már fogyasztható is, vagy aki szeretné, üvegekbe töltheti, és mehet a kamrába.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 22315
- Feltöltés dátuma: 2014. február 10.
Ajánló
Szinte minden húsos ételhez ajánlom!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ezt a receptet egy nagyon kedves barátnőmtől kaptam. Azóta gyakran elkészítem!!