Sokféle pitetészta-recept létezik, de talán kevés van, amelyik ezt a meghökkentő alapanyagot is felsorolná, azonban ez a gasztroblogger a jeges vodkára esküszik.
Szász Nóri
Egész pulykát sütni nem a legegyszerűbb feladat: a melle könnyen kiszárad, a comb kemény maradhat, hosszú ideig tart az elkészítése, és ha nem sikerül, az legalább olyan maradandó élmény, mint amikor tökéletesen készül.
Nábelek Zsófi
Felejtsd el a formátlan, szétmálló és túlpuhult édesburgonyadarabokat ezzel az egyszerű (és egy pár fokkal nehezebb) tippel!
Szász Nóri
Mitől lesz szaftos a sült karaj, hogy kerülheted el, hogy száraz cipőtalp legyen belőle? A legfontosabb, hogy figyeljünk a megfelelő hőfokokra - profi séf segít most az eligazodásban.
Nábelek Zsófi
A tökéletes cookie-t elkészíteni, valljuk be, kihívás, ez a TikTok-videó azonban segít egy lépéssel közelebb kerülni hozzá.
Szász Nóri
Az alábbi útmutatónk segít, hogy a süteményed biztosan ne ragadjon bele a sütőformába.
Szász Nóri
A tökmag rengeteg dologra jó: majszolhatjuk magában, rakhatjuk ételekbe ízfokozóként és díszítésként is, olcsó és könnyen elkészíthető, amelyből a legjobb természetesen otthon, a saját sütőnkben sülhet meg.
Masszi- Rigó Csilla
A sütés nagy része általában azzal telik, hogy a sütő előtt üldögélünk vagy álldogálunk, és azon vacillálunk, hogy vajon megsült-e már a tortánk, kekszünk vagy piskótánk. Gyakran az érzékeinkre kell hagyatkoznunk, ami nem könnyű feladat. Ebben lesz segítségünkre ez a cikk.
Lakos Benedek
Ha szeretsz sütni, akkor biztosan mindig tele van otthon a szekrény a hozzávalókkal, hogy bármikor nekiállhass alkotni. Érdemes azonban figyelni, hogy a megfelelő körülmények között tárold ezeket, hogy ne menjenek tönkre, mielőtt felhasználnád őket.
Szász Nóri
A különböző sütési funkciók között nem könnyű elnavigálni, főleg akkor, ha nemcsak a beállított funkciókat, hanem a kétkezi, „csináld magad” technikákat is felvesszük a listára. A gőz használatát mégis érdemes kiismerni, mert egyes esetekben elengedhetetlen.
Lakos Benedek
A legtöbb süteményreceptben láthatjuk a tojásokra vonatkozó felhívást, miszerint azoknak szobahőmérsékleten kell lenniük. Tényleg fontos ez, vagy csak egy extra macera, amit nyugodtan elfelejthetünk?
Lakos Benedek
Amikor brownie-ról van szó, két tábor létezik: vannak azok, akik a szárazabb, csokitorta állagot szeretik, míg mások a jó szaftos belsőre esküsznek. Ha te ez utóbbiak közé tartozol, ez a praktika neked szól!
Szász Nóri
Szomorú tud lenni, amikor kiveszed a kész sütit a sütőből, a formából azonban már nem tudod kiimádkozni. Ne ess kétségbe, az alábbi módszerrel még menthető a helyzet!
Szász Nóri
Az öntöttvas edényekhez hasonlóan egy agyagedénynek is lelke van. Ha mázas, ha nem, alapvetően kényes eszköz, viszont csak tudni kell jól bánni vele ahhoz, hogy családi örökség legyen belőle. Történelmi kitekintő következik pár hasznos tanáccsal fűszerezve.
Karsai Roni
A leves és a főétel magyaros, de nem elcsépelt húsos klasszikusok, a sütemény viszont egy lila gyönyörűség ehető májusi virággal és áfonyával!
Brecz Judit
Utáljuk, mumusként tekintünk rá, tüsszögünk tőle, és alig várjuk, hogy eltűnjön: a nyárfaszösz májusi támadása a pollenallergiások egyik rémálma. Nos, úgy tűnik, tévesen, mert valójában nem ez okozza az allergiás tüneteket. De akkor mi?
Brecz Judit
Új boltlánccal terjeszkedik a Tesco hazánkban, nyitás 2026. május 21-én, Budapest XIII. kerületében.
Nosalty
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
A plank az egyik legnépszerűbb has- és törzsizomfejlesztő gyakorlat, aminél a helyes technika mellett számít a kitartás ideje is. Na de mennyi ideig kell kitartanunk a planket, hogy valóban hatásos legyen?
A magnézium és a melatonin is azon táplálékkiegészítők közé tartozik, amik segítik az elalvást és a minőségi pihenést. Na de mi történik akkor, ha ezt a kettőt egyszerre vesszük be?
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
