Julia Child verhetetlen módszere a krémes rántottához
Julia Child rántottája messze földön híres volt, Napi Tippünk után pedig te is el tudod készíteni reggelire, hogy levedd szeretteidet a lábukról.
Szász NóriJulia Child rántottája messze földön híres volt, Napi Tippünk után pedig te is el tudod készíteni reggelire, hogy levedd szeretteidet a lábukról.
Szász NóriTalán nincs is szomorúbb helyzet annál, mint amikor a frissen vásárolt péktermék idő előtt megszárad, megszikkad, megpunnyad. Érdekes módon nem minden kenyérféle és péksüti viselkedik egyformán: alább a kifejezetten kényesek következnek.
Lakos BenedekA káposztafélék ősidők óta jóbarátai a magyar gasztronómiának (is): olcsó, kiadós, igénytelen, sokféleképpen variálható, tápláló és egészséges, emellett kalóriaszegény alapanyagok ők, melyeket otthon is simán megtermeszthetsz!
NosaltyRopogós burgonyachips, klasszikus, héjában sült krumpli vagy töltött krumpli? Csak párat említünk ezek közül a laktató, pazar krumpliköretek közül, amelyeket a forrólevegős sütőben tudsz elkészíteni.
NosaltyUgyan rengeteg csodaszép virág bújik elő a földből tavasszal, de gondolva a nyáron is virágokkal teli kertre, kerüljön a földbe néhány virághagyma, ami pár hónap múlva mutatja meg igazi énjét. Ehhez nem kell más, mint jó vízelvezetésű talaj, egy kis lapát és az általad választott virághagyma! Íme, 4 hagymás virág, ami tavaszal a földbe bújhat:
Balogh LillaNekünk a locsolkodás az alap, máshol a gigantikus omlett sütése vagy a keresztre feszítés eljátszása, megtisztulásképp.
Pákozdi NóraTalán az áldozati bárány és a kivonuláskor fogyasztott kovásztalan kenyér élnek a legélesebben az emlékezetben, de érdemes végigmenni rajta, hogy a manapság már csokitojásokkal szegélyezett és panettonéval tunkolt húsvéti menük mely eleme a valódi keresztény hagyomány szerinti eleség.
Pákozdi NóraUgyan sokaknak a húsvét épp a tradícióról szól, vannak, akik szeretnek újítgatni is az ünnep alatt, főleg, ha ételekről van szó. Nekik (de igazából mindenki másnak is) szól az alábbi gyűjtés, amelyben hagyományos húsvéti sütik szerepelnek, kevésbé hagyományos formában.
Lakos BenedekHa egy igazán isteni húsvéti mázas sonkával szeretnél ünnepelni, akkor muszáj lesz ellesned egy-két trükköt ahhoz, hogy tökéletesen sikerüljön ez az ínycsiklandozó fogás. Ígérjük, hogy a végeredmény egy szuper szaftos, kissé sem száraz sonka lesz!
NosaltyA húsvétot te is pihenéssel töltenéd, és este szívesen leülnél a családdal egy jó filmet megnézni? Segítünk, miért érdemes bekapcsolnod a tévét!
NosaltyA húsvéti ünnepkörnek számos hagyománya van, amit jó feleleveníteni és ezáltal kiszakadni a modern mindennapokból egy kicsit. Az alkohol is szerves része a húsvétnak, mi azonban arra buzdítunk, hogy idén teljen józanul az ünnep!
Szász NóriRopogós bundájú gomba, csábító hagymakarika és fűszeres spárga. Többek között ezeket a finomságokat is elkészítheted forrólevegős sütőben.
NosaltyKalácsfesztivál, nyomozás az arborétumban, tulipán- és nárciszszedés – Húsvéti programválogatásunk a hosszú hétvégére!
Szász NóriEgy széles körben elterjedt fűszerről van szó, mégis keveseknek jutna eszébe, hogy tojássalátát ízesítsenek vele.
NosaltyA SALT-ban is kitavaszodott, és hiába van egyelőre cidri odakinn április végéhez képest, teljesen megújult szezonális menüsorral + egy izgalmas májusi programajánlóval is előrukkolt az étterem csapata.
NosaltyMit szólnál, ha azt mondanánk neked, hogy forrólevegős sütőben még darált húsos rakott krumplit is lehet készíteni? Igaz, ami igaz, eszközölni kell pár változtatást az eredeti recepten, de ígérjük, hogy ez nem ront majd a fogáson, sőt!
NosaltyA sóska szegény rossz lapot kapott a szezonális zöldségek és gyümölcsök között, ugyanis egyszerre terem az olyan későtavaszi nagyágyúkkal, mint az eper vagy spárga. Így őket kell leköröznie népszerűségben, segítsünk neki az alábbi 5 fogás elkészítésével!
Lakos BenedekCsupán egyetlen dologra kell igazán figyelnünk: az időre.
Egyre több kertben láthatjuk ezt a gyönyörű fehér dísznövényt, mely egyáltalán nem véletlen. Több oka is van annak, miért rajonganak ennyire érte.
Ismerős ízekkel, olaszos fűszerekkel és isteni aromákkal támad a mai menünk. Lesz itt tárkonyos legényfogó leves, milánói makaróni és kávés keksz is.