A húsvéti sárgatúró a húsvét egyik jelképe, és bár nem készül minden családban, mégis úgy tűnik, kezd ismét visszatérni a köztudatba. Elkészítése nem bonyolult, azonban tartogat néhány buktatót, így mai Napi Tippünkben egy tipikus hibát mutatunk be nektek, amitől sokaknak gumis állagúvá válik a húsvéti sárgatúrója.
Nosalty
Gondolunk azokra is, akik valamilyen mentesség miatt kicsit eltérő húsvéti menüsort készítenének a hagyományos receptúráktól. Érkeznek a vegán, gluténmentes, tej- vagy éppen tojásmentes verziók, ki-ki talál kedvére valót a kalács, sonka, tojáskrém, kókuszgolyó tengelyén.
Macsuga Viktória
Áprilisban sem maradhat el gasztroprogram-ajánlónk, pláne, hogy egyre több izgalmas és jóízű esemény tűnik fel a láthatáron a jó idő közeledtével. Hungarikumok, medvehagyma és almavirág is vár minket eme bolondos hónap során!
Nosalty
Újabb hosszú hétvége, ezúttal húsvét apropóján: lássuk, a négynapos szünetben melyik nagyobb üzletlánc mikor tart nyitva illetve zárva.
Nosalty
A fonott kalács része a húsvéti asztalnak, és egy megbízható recept birtokában nem is lehetetlen elkészíteni. Mindazonáltal, ha valaki nem akarna sírógörcsöt kapni a hatos fonás felett (ahogy én szoktam), és megbízható helyről rendelne, annak mutatunk hét opciót, amikkel nem lehet hibázni, ha fonott kalácsról van szó.
Kormos Lili
Egy könnyen termeszthető, olcsó zöldségféléről van szó, amihez szinte bármely szupermarket, piac és zöldséges kínálatában hozzáférünk. Nézzük, milyen jótékony hatásai vannak a kelkáposztának!
Nosalty
Lássuk, mire lehet számítani az árakat illetően, ha így, húsvét előtt elindulnánk tojásbeszerző körútra.
Nosalty
A hosszú élet nem egyetlen csodaszeren múlik, hanem a mindennapi szokásokon. Most 3 olyan szuper hatású élelmiszert mutatunk, melyek egyszerűen beilleszthetők az étrendbe, mégis bizonyítottan támogatják a szív egészségét, csökkentik a gyulladást, és hozzájárulnak a szervezet védelméhez.
Nosalty
A magyar konyha egyik nosztalgikus kedvence, és a mai napig népszerű - kicsit régimódi, kicsit menzás-retró, de imádni való. Főzelékek tetején vagy burgonyapüré mellett is pazar. Ez a tfőtt tojással töltött Stefánia-vagdalt. Aktuális Napi Tippünkben eláruljuk, mit rontasz el, ha szétesik szeleteléskor!
Brecz Judit
Sokan azt gondolják, a főtt tojás napokig gond nélkül eláll a hűtőben, de ez nem teljesen igaz. Mutatjuk, meddig biztonságos elfogyasztani, és mikor érdemes inkább a kukába dobni.
Macsuga Viktória
2026. június 4–7. között rendezik meg az MBH Bank Gourmet Fesztivált a budapesti Millenárison, ahol idén a „Made in vidék” tematika kerül középpontba. A rendezvényen több mint 100 kiállító, neves éttermek és izgalmas programok várják a látogatókat, miközben a magyar vidéki gasztronómia értékeit mutatják be.
Nosalty
Még húsvétkor is a csillagok állásában bízunk, és abban, hogy a horoszkópunk szerint pontosan kielemezhető, milyen édes vagy éppen sós kalácsot, babkát, brióst vagy buktát kíván meg a csillagjegyünk!
Macsuga Viktória
A kalács, a friss zöldségek és a füstölt sonka telt íze... velük teljes a húsvéti asztal. Na, de honnan érdemes beszerezni a húsvéti sonkát? Aki nem avatott szakértő, és szeretne megbízható helyről rendelni, vagy aki nem akar beszerzés után szaladgálni, hanem szépen összekészített csomagra vágyik, az jó helyen jár! Itt az idei sonkaajánló, mutatunk öt opciót, ahonnan érdemes rendelni.
Kormos Lili
A tiramisuban az a jó, hogy a maga egyszerűségében igazi komfortdesszert, de van egy elegáns, egészen dekadens oldala is, sőt, jellegéből adódóan nagyon sokféle arcát meg tudja mutatni. Biztos mindenkinek van a baráti társaságában, családi körében olyan, aki a világ legjobb tiramisuját készíti, de ha valaki esetleg nem ismer ilyen szuperhőst, vagy épp nincs érkezése Olaszországba utazni, annak mutatunk öt tuti tiramisulelőhelyet.
Kormos Lili
Nyáron a növények sokkal nagyobb termikus stressznek vannak kitéve, így nagyon nem mindegy, hogy mikor locsoljuk őket. Joan Calderón kertész szerint bizonyos napszakban nem ajánlott öntözni, akár beltéri, akár kinti növényekről van szó, mert megzavarhatjuk az anyagcseréjüket.
Nosalty
A fiatal gyümölcsfák különösen érzékenyek a nyári hőhullámokra. Míg egy idősebb, jól begyökeresedett fa a mélyebb talajrétegekből is képes vizet felvenni, a frissen ültetett fák gyökérzete még nem fejlődött ki eléggé ahhoz, hogy könnyen átvészelje a hosszú, csapadékmentes időszakokat.
Brecz Judit
A nyári hőségben sok otthonban szinte folyamatosan működik a légkondicionáló. Ilyenkor különösen fontos, hogy ne csak a beállított hőmérsékletre figyeljünk, hanem a készülék karbantartására is. Egy szakértő szerint ugyanis a rendszeresen elhanyagolt szűrők jelentősen ronthatják a klíma teljesítményét.
Nosalty
Ötven előtt még sokkal könnyebb olyan étkezési rutint kialakítani, amely hosszú távon is támogatja az energiaszintet, az izmokat és az emésztést. A dietetikusok szerint nem drasztikus diétákra, hanem néhány egyszerű, következetesen betartott szokásra van szükség.
Ez a 4 fűszer támogathatja az emésztést és a bélmozgást: mutatjuk, miért, mikor fogyaszd őket székrekedés esetén.
Nem kell nélkülöznünk klasszikusok készítését melegben sem, mutatjuk a könnyítést! Zöldséges csorbaleves, töltött paprika és Rákóczi túrós is helyet kaptak a menüben.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
