Nyár van!
10 tipp, hogy minden simán menjen, ha zabtejjel sütsz
Napi Tippünkben minden fontos szempontot elárulunk, mire figyelj, ha zabtejet használsz sütéshez.
Szász Nórinövényi tej
Gasztro
A tehéntej vagy a növényi tej egészségesebb?
Az elmúlt évek egyik legvitatottabb dietetikai kérdése az volt, hogy vajon melyik az egészségesebb: a növényi tej vagy a hagyományos tehéntej? Egy új kutatás szerint az állati eredetű változat mellett kéne letennünk a voksunk.
Kremmer Magdi
Vásárlás
Erre figyelj, ha növényi tejjel sütsz „rendes” helyett
Egyre több háztartásban állandó hűtőlakóvá avanzsálnak a különböző növényi tejek, olyannyira, hogy már nemcsak a reggeli kávénkba, hanem a süteményeinkbe is belecsorognak. De mire figyeljünk, ha sütéshez használnánk őket?
Lakos Benedek
Fogyókúra
Ezek a legjobb rizsitalok – 22 terméket vizsgáltak meg
Manapság már megannyi különböző növényi tej közül választhatunk a boltokban, és nem csak a személyes preferenciák miatt nehéz a döntés. Azon túl, hogy valaki a rizst jobban szereti, mint a mandulát, érdemes figyelembe venni a termék összetevőit, ökológiai lábnyomát és tápanyagtartalmát, valamint tájékozódni az esetleges szennyeződésekről. A Tudatos Vásárlók Egyesületének terméktesztje ez utóbbira ad lehetőséget.
Nosalty
Otthon
Nem minden növényi tej egészséges – 5 összetevő, amit kerülj...
Ma már számtalan különböző növényi tej közül választhat az, aki nem akar tehéntejet fogyasztani. Az általános vélekedéssel ellentétben azonban nem minden növényi tejpótló egészséges.
Nosalty
Család
6 alapanyag, ami tejmentesen élőként mindig van a hűtőmben
A totális tejmentesség (figyelem, nem laktózérzékenység!) egyáltalán nem könnyű. Alapvetés, hogy mindennek megvizsgáljuk az összetevőit, és bejáratjuk, mik azok az alapanyagok, amiket mindig tartunk otthon. Íme a mi listánk.
Brecz Judit
Mentes
Így készíts házi zabtejet – lassan olcsóbb lesz, mint az...
Volt idő, amikor a vegán és mindenféle mentes termékek sokkal drágábbak voltak a hagyományosaknál. Mostanra ez az idő leáldozott, sőt, házi készítéssel akár már olcsóbban és egyszerűbben is juthatunk magtejhez, mint a bolti teheneshez. Nézzük a Napi Tipp keretében, hogyan!
Nosalty
Mentes
Készíts otthon, könnyedén és olcsón zabtejet
A növényi tejek nem éppen olcsók, de szerencsére otthon is elkészítheted őket, ráadásul sokkal kevesebb pénzből, és meglepően gyorsan!
Nosalty
Gasztro
Meglepő, melyik növényi ital károsabb a tehéntejnél
Gondolkoztál már azon, hogy amikor növényi italt választasz tej helyett, azzal mennyire terheled a környezetet? Sajnos a vegán tejpótló italok sem ártatlanok!
Nosalty
Gasztro
Ezeket a növényi tejeket olcsóbb otthon elkészíteni
Egyre népszerűbbek a modern táplálkozásban a növényi tejek, egyre többen tesszük őket a kosarunkba. Azonban elég borsos árat kell fizetnünk értük a legtöbb esetben, így jogosan merülhet fel a kérdés, hogy érdemes-e őket inkább otthon elkészíteni.
Lakos Benedek
Család
Mutatjuk, miket lesz menő enni 2022-ben
Itt új év, és vele jönnek a nagy elhatározások, fogadkozások, tervek a jövőre nézve. Mára már az is általánossá vált, hogy a szakértők az év elején igyekeznek megjósolni, előrevetíteni, milyen ételek, alapanyagok lesznek népszerűek majd az elkövetkező időszakban. Mutatjuk, 2022-ben mi lesz a menő.
Szekeres Dóra
Család
A mandulatej is megromlik – innen tudod, hogy már nem...
Attól még, hogy nem a tehénből jön, bizony a mandulatej is meg tud romlani. Mutatjuk, mire figyelj.
Szász Nóri
Gasztro
3 ok, amiért mindenképp érdemes kipróbálnod a lenmagtejet
A növényi tejhelyettesítők világa egyre csak szélesedik, és a klasszikus zab, szója vagy kókusz mellett egyre bővül a kínálat: egy újabb egészséges és környezetbarát alternatíva a lenmagtej!
Szász Nóri
Életmód
Így készíts elképesztő finom és olcsó (!) zabtejet házilag
A jó minőségű, jól elkészített növényi tejhelyettesítő italok gyakorlatilag teljesen kiváltják a tejet, és változatosan, könnyen használhatók. Egyetlen hátulütőjük, hogy igen sokba kerülnek. Ám ez se baj, ha magunk készítjük el otthon – most megmutatjuk, hogyan csinálj zabtejet pár pillanat alatt.
Szekeres DóraCímlapról ajánljuk
Életmód
Ez történik, ha nem fogyasztunk elég egészséges zsírt
A zsírokat sokáig az egészségtelen táplálkozással azonosították, ám a táplálkozástudomány ma már egyértelműen kimondja: az egészséges zsírok kulcsszerepet játszanak a szervezet működésében, különösen az agy egészségében.
Szabó Anna
Húsvét
Friss és puha – 7 pékség, ahonnan nyugodt szívvel beszerezheted...
A fonott kalács része a húsvéti asztalnak, és egy megbízható recept birtokában nem is lehetetlen elkészíteni. Mindazonáltal, ha valaki nem akarna sírógörcsöt kapni a hatos fonás felett (ahogy én szoktam), és megbízható helyről rendelne, annak mutatunk hét opciót, amikkel nem lehet hibázni, ha fonott kalácsról van szó.
Kormos Lili
Húsvét
Heti Menü – 100%-ban ünnepre hangoló húsvéti napok következnek
Eljött sokak kedvenc ünnepe, a húsvét. E heti menünk első napjait könnyed és húsmentes, tavaszias fogások tarkítják, péntektől pedig készülnek a talpig húsvéti finomságok. Alig várjuk, tartsatok velünk!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Húsvét
A cékla valóban nagyon egészséges, de nem mindenkinek ajánlott a...
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
Vásárlás
8+1 villámgyors hidegtálötlet húsvétra – 30 perc alatt készen vannak
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
Gasztro
Mit főzzek ma? Krémes toszkán lazacot eszünk hercegnőburgonyával és színházi...
A lazac minden formáját imádjuk, de ilyen krémes szószban még nem biztos, hogy próbáltuk - készüljön mellé habos-könnyed hercegnőburgonya és a végén egy sós finomság, retró sajtos perec!
Top Receptek
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
töltött tojás
Húsvéti töltött tojás
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.