A növényi tejek remek alternatívák lehetnek azoknak, akik tejallergiával vagy laktózintoleranciával küzdenek, illetve a vegánoknak, akik nem fogyasztanak állati eredetű tejet (sem). A növényi tejek azonban nem éppen a legolcsóbbak boltban., milyen szerencse, hogy akár otthon is elkészíthetők. Jöjjön az egyik legkönnyebb verzió, a zabtej, melyhez csupán két hozzávalóra lesz szükséged!
Hozzávalók a zabtejhez:
- ½ vagy 1 bögre zab
- 1 liter víz
Így készül a zabtej:
Öntsd bele a vizet a turmixgépbe, add hozzá a zabot, majd pürésítsd őket össze maximum 30 másodpercig.
Ezután vegyél elő egy szűrőzsákot, amibe öntsd bele a keverékedet, majd szűrd le a zabtejedet.
Öntsd át egy üvegbe, ebben akár három napig is tárolhatod a hűtőben. Ha azt veszed észre, hogy a víz és a zab kezd elválni egymástól, csak rázd össze.
Ha úgy érzed, hogy egy kicsit kesernyés, akkor nyugodtan rakhatsz bele egy kevéske édesítőszert is.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Még több a növényi tejekről:
