Család 2023.01.19.

6 alapanyag, ami tejmentesen élőként mindig van a hűtőmben

Brecz Judit

A totális tejmentesség (figyelem, nem laktózérzékenység!) egyáltalán nem könnyű. Alapvetés, hogy mindennek megvizsgáljuk az összetevőit, és bejáratjuk, mik azok az alapanyagok, amiket mindig tartunk otthon. Íme a mi listánk.

Amennyiben tejfehérje-allergiásként éljük az életünket, vagy egyéb okokból nem fogyasztunk semmit, ami valaha tejet látott, netán vegánok vagyunk, egy idő után be kell, hogy álljon egy rendszer, ami alapján megtöltjük tejmentes hűtőnket. Eleinte furcsa lesz, hogy eltünedeznek a sajtok, kefirek, tejek, joghurtok, de a végén még meg is szeretjük, hogy letisztulnak az alapanyagaink – ja, és emésztésünk, bőrünk is fixen megköszöni a tejmentességet.

humusz

Céklás humusz ropogós pitával

majonéz

Vegán majonéz

sajtszósz

Gyors vegán sajtszósz

Na de mik azok, amiket tényleg mindig érdemes otthon tartanunk, hogy a reggeli vagy egy hideg vacsi bármikor megoldható legyen? Segítünk pár alapvető alapanyaggal, amit tejmentesként mi tuti betáraznánk:

Galéria

6 alapanyag a hűtődbe, ha tejmentesen étkezel

Galéria

6 alapanyag a hűtődbe, ha tejmentesen étkezel

0 / 6

Tojás: örök jollyjoker, minden reggelik csimborasszója, alfája és ómegája. Lehet buggyantott, főtt, félig lágy, lágy, omlett vagy rántott, nem lehet megunni. Drága, de még így is megéri, mert fehérjetartalma miatt igen tápláló.

Fotó megosztása:

Majonéz: szerelem, és bár sokan meglepődnek rajta, jobb esetben semmiféle tejterméket nem tartalmaz. Tojássárgája és olaj, na meg némi adalék, ha boltit veszünk. Mehet tojás mellé, szendvicsekre, mártogatósokhoz, salátaöntetekre is.

Fotó megosztása:

Növényi tej: tudjuk, hogy drága, de kávéba, müzlibe, zabkásába, de főzelékbe, szószokhoz is remek tud lenni, mert ugyanúgy krémesít és ízesít, mint a sima tej. Egy doboz általában lapul a hűtőnkben.

Fotó megosztása:

Mustár: a salátaöntetek legtutibb krémes fűszere, de szendvicsre is imádjuk rápetyegtetni. Húsok pácába és mártásokba pedig szintén mindig jól jön.

Fotó megosztása:

Hummusz: éhes tejmentes szájak kedvence, finom, variálható különféle fűszerekkel, zöldségekkel, de még tésztára is kenheted gyors ebéd gyanánt. Így készítsd házilag!

Fotó megosztása:

Zöldség és gyümölcs: mondanunk sem kell, hogy mentesen étkezés ide vagy oda, a kellő friss és egészséges rostmennyiség kötelező. Sose maradjon le!

Fotó megosztása:

Ti mit tartotok otthon tejmentesként? Mi az, ami mindig ott sorakozik a hűtőben?

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több mentes tartalom itt: