Ha nyár, akkor lecsó, ha lecsó, akkor hagyományos, ratatouille, török lecsó, shakshuka és sok egyéb variáns, a legnagyobb örömötökre.
Nosalty
A nyár alkalmával rengetegszer készül lecsó a konyhában. Mi most 9 olyan receptet válogattunk nektek össze, melyek után tuti megnyaljátok mind a tíz ujjatokat. Nem csak klasszikusak!
Nosalty
A lecsó nyáron elmaradhatatlan. Tudjuk, hogy minden alapanyag drága, de úgyse bírjuk ki nélküle. Készüljön klasszikus változat, franciás rakottas, krémleves vagy lecsós szelet, élvezzük ki a szezont, vagy legalább a következő hét napot!
Nosalty
Jön-jön-jön a (valamivel) olcsóbb paradicsom szezonja, tegyük bele levesekbe, egytálételekbe, főzzük tésztákba, és használjuk püré helyett is! Szeretitek, ugye? Főzzetek velünk ezen a héten is!
Nosalty
A lecsó a kedvenc nyári ételeink dobogósa – bár most tényleg eszméletlen drágának számít sajnos, néhány paradicsom és paprika, no meg némi hagyma felhasználásával és egy szuper recepttel simán feldobhatunk vele egytálételeket, húsokat, pitéket, rizses fogásokat is!
Nosalty
Töltött paprika, galette, pirított rizs vagy indiai vega egytálétel lecsósan? Minden van itt, mint a búcsúban! A klasszikus változatok kivételével...
Nosalty
Az elmúlt napokban mindannyian megérezhettük, hogy közeledik a nyár, éppen ezért vesszük most a bátorságot, és elindítjuk a lecsószezont. Magyaros, francia, mallorcai vagy éppen török? Nálunk mindent megtalálsz!
Nosalty
Nem mondjuk, hogy ez az étel egy az egyben egy tojásos lecsó lenne, de nem is kell annak lennie. Hagyjuk, hadd legyen önmaga: egy elképesztően aromás, melengető ázsiai ragu, ami még a legszomorúbb téli paradicsomoknak is ad egy új esélyt.
Nosalty
Ezen a héten, amellett, hogy az augusztust és hivatalosan a nyarat is elbúcsúztatjuk, a pénztárcánkat is igyekszünk minél többször csukva tartani. Viszonylag olcsó ételeket válogattunk a következő hét napra!
Nosalty
Ahogy egyetlen, autentikus lecsórecept nem létezik, úgy abban sincs egyetértés, lehet-e egyáltalán tartósítani a lecsót, azaz télire eltenni a nyári, szabadföldi paradicsom és paprika legzamatosabb darabjaiból készülő lecsónakvalót. Szerintünk lehet, mutatjuk, mire figyelj, hogy tényleg a nyarat idézze a végeredmény.
Szekeres Dóra
Dinnyesaláta könnyű ebédre? Főtt kukorica a strandra? Házi jégkrém a kicsiknek? Lecsós tésztasaláta vacsira? Hoztunk pár nagyon lightos, nagyon nyárias és színes fogást receptvideóval, ami rögtön elrepít egy nyaralóba.
Nosalty
Most olcsóbb, mint máskor, most van szezonja, és most a legfinomabb, mi az? Hát a nyárízű paradicsom! Tegyük bele mindenbe, amibe csak tudjuk!
Nosalty
Paradicsom, hagyma, paprika – az édes hármas, amiből a legtökéletesebb nyári étek készül. Ki ne szeretné a lecsót? Készítsünk belőle kreatívabb ételeket, legyen belőle leves, menjen egytálételbe, húsételbe, galette-be! Főzzetek velünk hétfőtől újra hét napig!
Nosalty
A lecsót mindenki másképp készíti el. Mi most a kedvenc receptjeinket válogattuk össze nektek az oldalunkról.
Nosalty
Jöhet egy ráérős, de nagyon klasszikus menüsor? Pulykából fő a húsleves, ananászos gyerekkori kedvenc a főétel és még egy gazdag, habos-krémes epertorta is belefér.
Macsuga Viktória
E heti leveseinkbe minél több szezonális zöldséget tuszkolunk, a főételek a csirkemell megannyi arcát hivatottak bemutatni, míg a sütik és desszertek eperrel csábítanak. Főzzetek velünk újabb hét napig - következik aktuális heti menünk!
Brecz Judit
A bazsalikom az egyik legnépszerűbb fűszernövény, de ha rossz helyre ülteted, gyengébben fejlődhet, veszít az aromájából, sőt akár teljesen el is nyomhatják erősebb szomszédai.
Németh Orsi
Apró, fényes, lapos vagy épp hatalmas – a gyümölcsök magjai legalább annyira jellegzetesek, mint maguk a termések. Felismered őket pusztán a magjuk alapján? Most kiderül, mennyire vagy otthon a gyümölcsök világában.
A guggolás közel sem csak azoknak ajánlott, akik izmot szeretnének építeni vagy egyszerűen jobban kinézni: ebből a mozgásformából bárki profitálhat a mindennapokban.
A bazsalikom az egyik legnépszerűbb fűszernövény, de ha rossz helyre ülteted, gyengébben fejlődhet, veszít az aromájából, sőt akár teljesen el is nyomhatják erősebb szomszédai.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
