Napi Tippünk kötelező olvasmány azok számára, akik szoktak otthon kenyeret sütni, mert eláruljuk, miként befolyásolhatja a sütőd hőmérséklete a kenyered héját, sőt, arra is kitérünk, miként segíthet a gőz, hogy kellően ropogós legyen a végeredmény!
Szász Nóri
A zsűri nem cserélődik, ez már biztos, de rajtuk kívül is lesz néhány ismert arc.
Nosalty
Kelt tésztás édességek fahéjjal? Mit kívánhatnánk még? Lucskosan cukros fahéjas csigák, babkák, kürtős kalácsok és kanebullarok várnak rátok!
Nosalty
Figyelem, figyelem, elérkezett az almás pite szezonja! A legzamatosabb gyümölcsökből készüljön puha tésztájú, fűszeres-szaftos töltelékű sütemény, ahogy azt anno a nagyi is csinálta.
Nosalty
Megkongatták a vészharangot a tudósok az ultrafeldolgozott élelmiszerek kapcsán, ezek ugyanis egyre nagyobb veszélyt jelentenek a gyermekekre és a felnőttekre.
Nosalty
Maceramentes készülődéssel három olyan csodafogást kaphatunk ma, amelyek közül mindegyik hatalmasat szól: a gombócos karalábéleves, a zakuszkás tészta és a citromos, sült tejberizs is megér egy misét.
Nosalty
Kevés olyan gyorsan összedobható vendégváró finomság létezik a világon, mint az édes keksz. Mi odavagyunk érte, mert rengetegféle ízben és formában készülhet el, illetve kidíszítve még az ünnep hangulatát is emeli!
Nosalty
Vannak olyan konyhai műveletek, melyek gyerekjátéknak tűnnek, és rendszeresen végezzük őket, mégis kifognak rajtunk néhanapján. Nos, egy szimpla főtt tojás megpucolása is ilyen. Lássunk pár módszert, amit kipróbálhatsz!
Nosalty
Az alábbiakban olyan tavaszi leveseket gyűjtöttünk neked össze, amik tökéletesen passzolnak majd a húsvéti lakomához! Jó étvágyat hozzájuk!
Nosalty
A szakértők elárulták, hogy mennyiért kínálják majd a húsvéti sonkát az üzletekben az elkövetkezendő napokban.
Nosalty
Ne habozz, ha tervezed egy ideje, hogy sütsz egy jókora tepsi mézes krémest vagy soklapost, a húsvét pompás alkalom a feladat teljesítésére!
Nosalty
Aki ezzel a menüösszeállítással nem lakik jól, annak tényleg gigászi étvágya lehet: a laskaleves önmagában is felér egy étkezéssel, főleg akkor, ha könned tavaszi tócsni és csokis szelet is társul hozzá.
Nosalty
Több olyan kedvenc húsos fogásunk is akad, amelyet nemcsak a sütőben vagy a serpenyőben lehet elkészíteni, hanem bizony forrólevegős sütőben is. Sőt, ha airfryerben készülnek ezek az ételek (például egy pénztárcabarát, Wellington-módra készített húsétel vagy rántott csirke), akkor kevesebb olaj használatával egészségesebb fogások születnek majd. Arról nem is beszélve, hogy forrólevegős sütőben sok esetben hamarabb megsülnek a húsok, ami jól jöhet a rohanó életmódot folytatóknak.
Nosalty
Bár a joghurt pozitív hatással lehet a cukorbetegségre, fontos hozzátenni, hogy nem jelent teljes megoldást.
Nosalty
A nyári hónapokban újra felüti a fejét a diófák egyik legveszélyesebb kártevője, a nyugati dióburok-fúrólégy. Ez az Észak-Amerikából származó rovar először 2012-ben jelent meg hazánkban, mára viszont már országosan elterjedt, és különösen nagy károkat okoz a diótermesztésben.
Nosalty
A következő konyhai alapanyag komoly veszélyforrás a házi kedvenceink számára. Figyeljünk rá, ha épp használjuk!
Németh Orsi
A lecsót mindenki máshogy szereti, egy tulajdonságát illetően azonban viszonylag egyszerű egyetérteni: a túl híg, vizes lecsó bizony kerülendő.
Lakos Benedek
A népszerű műsorvezető őrségi kertjében hatalmas kár keletkezett, ami arra ösztönözte Borbás Marcsit, hogy cikket is írjon a megelőzési lehetőségekről. Lássuk, mit ajánl!
Könnyed, nyárias menüt rakhatunk ma az asztalra mártogatós kukoricasalátával, egyszerű rakott karfiollal és hűsítő, csípős dinnyefagyival.
A kertészet és növényültetés terén (is) számolnunk kell a változó klímával és az egyre pusztítóbb nyári, aszályos időszakokkal. Válasszunk olyan virágokat, cserjéket, gyümölcsfákat, melyek kifejezetten jól bírják a strapát és a szárazságot!
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
