Napi Tippünk kötelező olvasmány azok számára, akik szoktak otthon kenyeret sütni, mert eláruljuk, miként befolyásolhatja a sütőd hőmérséklete a kenyered héját, sőt, arra is kitérünk, miként segíthet a gőz, hogy kellően ropogós legyen a végeredmény!
Szász Nóri
A zsűri nem cserélődik, ez már biztos, de rajtuk kívül is lesz néhány ismert arc.
Nosalty
Kelt tésztás édességek fahéjjal? Mit kívánhatnánk még? Lucskosan cukros fahéjas csigák, babkák, kürtős kalácsok és kanebullarok várnak rátok!
Nosalty
Figyelem, figyelem, elérkezett az almás pite szezonja! A legzamatosabb gyümölcsökből készüljön puha tésztájú, fűszeres-szaftos töltelékű sütemény, ahogy azt anno a nagyi is csinálta.
Nosalty
Megkongatták a vészharangot a tudósok az ultrafeldolgozott élelmiszerek kapcsán, ezek ugyanis egyre nagyobb veszélyt jelentenek a gyermekekre és a felnőttekre.
Nosalty
Maceramentes készülődéssel három olyan csodafogást kaphatunk ma, amelyek közül mindegyik hatalmasat szól: a gombócos karalábéleves, a zakuszkás tészta és a citromos, sült tejberizs is megér egy misét.
Nosalty
Kevés olyan gyorsan összedobható vendégváró finomság létezik a világon, mint az édes keksz. Mi odavagyunk érte, mert rengetegféle ízben és formában készülhet el, illetve kidíszítve még az ünnep hangulatát is emeli!
Nosalty
Vannak olyan konyhai műveletek, melyek gyerekjátéknak tűnnek, és rendszeresen végezzük őket, mégis kifognak rajtunk néhanapján. Nos, egy szimpla főtt tojás megpucolása is ilyen. Lássunk pár módszert, amit kipróbálhatsz!
Nosalty
Az alábbiakban olyan tavaszi leveseket gyűjtöttünk neked össze, amik tökéletesen passzolnak majd a húsvéti lakomához! Jó étvágyat hozzájuk!
Nosalty
A szakértők elárulták, hogy mennyiért kínálják majd a húsvéti sonkát az üzletekben az elkövetkezendő napokban.
Nosalty
Ne habozz, ha tervezed egy ideje, hogy sütsz egy jókora tepsi mézes krémest vagy soklapost, a húsvét pompás alkalom a feladat teljesítésére!
Nosalty
Aki ezzel a menüösszeállítással nem lakik jól, annak tényleg gigászi étvágya lehet: a laskaleves önmagában is felér egy étkezéssel, főleg akkor, ha könned tavaszi tócsni és csokis szelet is társul hozzá.
Nosalty
Több olyan kedvenc húsos fogásunk is akad, amelyet nemcsak a sütőben vagy a serpenyőben lehet elkészíteni, hanem bizony forrólevegős sütőben is. Sőt, ha airfryerben készülnek ezek az ételek (például egy pénztárcabarát, Wellington-módra készített húsétel vagy rántott csirke), akkor kevesebb olaj használatával egészségesebb fogások születnek majd. Arról nem is beszélve, hogy forrólevegős sütőben sok esetben hamarabb megsülnek a húsok, ami jól jöhet a rohanó életmódot folytatóknak.
Nosalty
Bár a joghurt pozitív hatással lehet a cukorbetegségre, fontos hozzátenni, hogy nem jelent teljes megoldást.
Nosalty
A gyaloglás nem csupán egészséges választás, hanem olyan tevékenység, amely, ha rendszeressé válik, hosszú távon hozzájárul a hasi zsír csökkenéséhez és általános jó közérzethez.
Nosalty
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nosalty
Nem meglepő, hogy karácsony környékén, egészen az újévig bezárólag változásokra lehet számítani a boltok, áruházak nyitvatartását illetően. Lássuk, 2025-ben hova mehetünk vásárolni, és mikor!
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
A mikrohullámú sütő rejtett szűrői fontos szerepet játszanak abban, hogy a konyha levegője friss maradjon, és a készülék hatékonyan működjön. Otthon Tippünk következik:
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
