Nemcsak Szabolcsban imádunk minden ételbe egy kis pirosló fűszerpaprikát csempészni, ugye? Jöjjenek a legnagyobb kedvencek, amiknek tökéletes ízt ad!
Nosalty
A paradicsomtól szaftos ételek gyerek és felnőtt kedvencei még így, télen is. Kiegészíthetjük a friss darabokat olcsóbb konzervessel vagy üvegessel, az ízélmény úgy is magáért beszél!
Nosalty
Mindent lehet még fokozni, de a lecsós szeletet nem érdemes: a legegyszerűbb a legjobb. Így készült nálam ez a fogás – követheted az én receptem, vagy variálhatod kedvedre, ez lesz a kedvenc nyáridéző fogásod.
Gréti
Jelenleg kora ősz van, ilyenkor az ember már az összes lehetséges lecsót megette. Kell egy kis vérfrissítés, például ezzel a szaftos-krémes, tarhonyás egytálétellel. A tökéletes élményt tükörtojással együtt adja, le ne hagyjuk róla. Jöhet a recept?
Nosalty
A Nosalty TikTok-csatornáján ezúttal egy vérbeli klasszikus, a nyár elengedhetetlen kedves étele, a lecsó következett a sorban, ami már igazán videóért kiáltott.
Nosalty
Igazi klasszikusokat hoztunk, melyeket néhány esetben egy kicsit újragondoltunk, már ami a tálalást illeti.
Nosalty
„Hó vége van? Akkor lecsót főzök!" – játszódott le bennünk egészen tavaly nyárig a megnyugtató gondolat, idén azonban sajnos minden eddig olcsónak számító fogásunk szinte luxus szintekre emelkedett. Nézzük őket, és siránkozzunk.
Brecz Judit
A lecsó ünnepléséről szólt a hétvége Balatonkenesén, ahol tizennyolcadik alkalommal tartották meg az Országos Lecsófesztivált. Az idei nyertes bográcsába igen izgalmas dolgok kerültek.
Nosalty
Mi lehet jobb a lecsónál? Ha egy kis hússal párosítjuk! Olyan főfogást kapunk, mellyel biztosan jóllakunk mi is, és a család is.
Nosalty
Paradicsomos húsgombóc, lecsó, tökfőzelék, főtt kukorica, palacsinta, gyümölcsleves, rántott hekk? A legtipikusabb nyári ételek isteni finom kivitelben, a nyár utolsó naptári hetére!
Nosalty
Őrületes drágulás történik az országban (is), ez már közhely, na de vajon mit számoltak az okosak, pontosan mennyivel kerül többe tavalyhoz képest az, ha otthon főzünk lecsót, vagy sütünk rántott húst?
Nosalty
Hosszú, meleg hét előtt állunk, ilyenkor pedig a legjobb megoldás, ha az étel szinte magától készül el a konyhában, nekünk pedig csak az alapanyagokat kell jól kiválogatni és előkészíteni. Jöjjenek a finom, könnyed egytálételek, melyek nem terhelik annyira a pénztárcánkat, jó esetben pedig akár napokig is kitartanak!
Nosalty
Ilyenkor nyárvégén szinte turbóra kapcsol a befőzési láz, a kert és a piac ontja magából a zöldségeket, gyümölcsöket, érdemes nekiállni a tartósításuknak, hogy aztán az év kevésbé gazdag hónapjaiban is élvezhessük a nyári ízeket. A lecsót is érdemes eltenni, most többféle módszert mutatunk, hogy hogyan.
Szekeres Dóra
Aligha létezik jobb nyári étel a lecsónál, ezt a mennyei, zöldséges fogást azonban bőven lehet fokozni akárcsak annyival is, hogy minden alapanyagból a legjobbat választjuk. A következő recept bár klasszikus, minden várakozást felülmúl.
Nosalty
Tizenhárom évnyi közös munka után MÁK by mizseijani néven új fejezet indult a Vigyázó Ferenc utcai étterem és Mizsei János séf történetében. Az új koncepció valódi bepillantást enged a fine dining világába, miközben segít egy, a műfajhoz képest szokatlanul oldott légkör megteremtésében. A Nosaltynak adott interjújában Mizsei János beszélt a Z-generáció jelenlétéről, kiégésről, a vágyott Michelin-csillagról, és arról is, hogy mit jelent számára estéről estére kiállni a vendégek elé.
Kormos Lili
Zabkása, az igazi szuperkaja - egészséges, színes, változatos, olcsó, könnyen és gyorsan elkészíthető. Kell ennél több?
Bodon Judit dietetikus
Sokan hagyják a kulcsot a zárban akár éjszakára is, mert egyszerűnek és kényelmesnek tűnik, és úgy érzik, biztonságos, mondván, mi baj lehet, ha kulcsra zárták az ajtót? Biztonsági szakértők azonban figyelmeztetnek: ez a szokás technikai és biztonsági kockázatokat egyaránt rejthet, sőt, a sürgősségi helyzetekben is veszélyes lehet. Otthon Tippünk következik.
Brecz Judit
A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Most szakértő dietetikusok fedik fel saját tippjeiket és azokat az ételeket, italokat, amelyek nekik is segítenek, ha gáz van.
Puha kakaós korongok közé egy selymes vaníliás krémet tettem.(keményítőt lisztre is lecserélhetjük!!)Egyszerű alapanyagokból készült, mégis látványos kis desszert, mely mosolyt csal ...
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...
