Eljött a tavasz legnagyobb ünnepének hete és az azt megelőző néhány igen aktív, sürgő-forgó nap. Húsmentes, de igen izgalmas, színes-illatos, friss fogásokkal kezdünk, hogy megérkezzünk a hétvégéhez, a sonkához, tojáshoz és kalácshoz.
Nosalty
A tojás az újjászületés, az élet szimbóluma, így a húsvét egyik fő alapanyaga is. A hétre csupa tojással teli fogást választottunk, inspirálódjatok innen!
Nosalty
Most egy héten keresztül bizonyítjuk, hogy a rizs korántsem unalmas, és nem csak húsok mellé tálalhatjuk ragacsos, főtt köretként. Levesbe, főételbe, desszertbe is kerülhet, méghozzá izgalmasabbnál izgalmasabb kivitelezésben!
Nosalty
Rakott cukkini, egészben sült csirke, tepsis tócsni, kolbászos pizza, trikolor lasagne? Mindegyik rád vár, és minden főételünk a sütőből érkezik majd a héten, de természetesen leves/előétel és desszert is jut az asztalra!
Nosalty
A csirkének nem csak a melle és a combja elismerésérdemes. Mi van a farháttal, a szárnnyal, a májjal, a zuzával? És a pénztárcánkkal? Utóbbit megkíméljük a héten, az tuti! Főzzetek velünk olcsó csirkés fogásokat!
Nosalty
Nem kell pánikba esnünk, ha nincs rengeteg időnk főzni a héten. Gyors receptek várnak ránk, és nem akármilyen formában: húsokkal lakunk jól, mert arra vágyik a gyomor!
Nosalty
A héten adunk az emésztésünknek, és teletoljuk rosttal: brokkolival, kelbimbóval és karfiollal sütünk és főzünk, lesz itt leves, rakottas, rántott verzió, csak győzzetek választani.
Nosalty
Manapság nemcsak környezetvédelmi, de anyagi szempontból is érdemes minél tudatosabban mozogni a konyhában, és az ad hoc, spontán főzésekről és rendelésekről visszaállni egy takarékosabb működésmódra, amelyben akár egy hétre előre is megtervezzük a menüt, figyelve arra, hogy a maradékokból másnap új ételek szülessenek.
Szekeres Dóra
Rakottas, krémleves, húsos leves, brownie, rétes, tészta, főzelék? Mindbe cukkinit rakunk! Főzzetek velünk ezen a héten is!
Nosalty
Tojásleves, tejbegríz, gránátos kocka, paprikás krumpli. Van pár lehetőség, ha nem akarunk annyit költeni a heti menüre. Főzzetek velünk a héten is!
Nosalty
A héten már a februárt tapossuk, ez azonban nem jelenti, hogy olcsóbbak lettek az alapanyagok. Főzzünk és süssünk egészen olcsó káposztás ételeket: fejes, savanyú, kel, lila, minden jöhet!
Nosalty
A következő hetet a tél talán legnagyobb kedvenceinek szenteljük: nagyon sűrű, tartalmas, forró és ízgazdag leveseket szürcsölünk majd, melyek egészen olcsón kihozhatók. Természetesen főétel és desszert is lesz!
Nosalty
Úgy döntöttünk, hogy egész héten menzázunk, de lisztes, uncsi és undi megoldások nélkül. Csakis ízletes, igényes főzelékeket mutatunk (levessel meg desszerttel), főzzetek velünk a héten!
Nosalty
A csirkemelles ételek mellett elbújnak az isteni csirkeszárnyból, csirkemájból, csirkeaprólékból készült fogások, sőt, az egész csirkét se feledjük! Süssünk, főzzünk, rántsunk egész héten olcsóbb húsrészekből.
Nosalty
Az ünnepi lakomák után sokaknál jelentkezik puffadás, teltségérzet vagy gyomorpanasz. Kutatások szerint azonban van 3 jól ismert gyógynövény, amely nemcsak a népi tapasztalatok, hanem tudományos eredmények alapján is támogathatja az emésztést.
Németh Orsi
Ha megnézed a videót, egészen biztos, te is egyszerre a homlokodra csapsz, hogy ez a trükk eddig miért nem jutott az eszedbe! Napi Tippünk következik!
Nosalty
A göngyölt, aszalt szilvás hús mellé ma nem levest kínálunk, hanem majonézes kukoricasalátát kéksajttal és almával, mely, ha előző napról maradt, az sem baj! A desszert pedig csodás hólabda, kókusszal, csokitetővel.
Nosalty
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
