Lássuk, a kovászolni való uborkán túl mely zöldségek azok, amelyeket simán és gyorsan savanyíthatsz otthon, a kis konyhádban. Imádni fogod őket!
Brecz Judit
Négy kiváló klasszikus, ami őrzi a nagyi konyhájából vagy a menzáról származó jó emlékeinket. Frissítő hüvelyesek, zöldségek, főzelékben egyesüljetek!
Nosalty
Miért tűnik mindig finomabbnak a palacsinta máshol, mint otthon? Nem a varázslat, hanem néhány egyszerű, de hatékony trükk áll a háttérben.
Nosalty
Júliusban igazán izgalmas és sokszínű gasztroprogramokkal találkozhatnak az ízek szerelmesei: országszerte pezsegnek a gasztrofesztiválok, bor- és sörkóstolók, valamint streetfood-rendezvények. A nyári melegben a szabadtéri események különösen népszerűek, így különleges élményekkel gazdagodhatunk. Lássuk, mi vár ránk júliusban!
Nosalty
Nem elhanyagolható mennyiségű, egészen pontosan 31 csodás receptet sorakoztattunk fel nektek júliusra, szigorúan gyönyörű receptfotókkal, szigorúan szezonális, nagyon nyári alapanyagokkal.
Nosalty
Sorozatunk minden hónapban bemutatja nektek aktuális kedvenceinket a ti receptjeitek közül. Most sincs ez másképp: ezúttal a júliusi válogatással érkezünk, amiben regisztrált szakácsaink hónaphoz illő remekeit szedjük csokorba. Sok-sok gyümölcs, málna, dinnye, meggy, ribizli, barackok és vitamindús zöldségek is kerültek a gyűjtésünkbe.
Macsuga Viktória
A nyári hőség ellenére sem mondhatunk fel teljesen, már ami a konyhai aktivitásunkat illeti. Okosan kell megoldani a héten a főzést, úgy, hogy minél kevesebbet izzadjunk a tűzhely mellett. Lássuk, milyen gyorsan készülő, kímélő fogások várják, hogy elkészítsd őket!
Nosalty
Lássuk, melyik spagetti a megmentőd egy hosszú nap után. Vacsira egy csípős paradicsomos arrabiata? Vagy egy krémes carbonara? Esetleg a citromos lemon pasta a vágyad?
Nosalty
Sok kamrában láthatjuk, hogy stócokban gyűjtik a tojástartókat, hogy majd újra felhasználják őket egyszer. Ez viszont egyáltalán nem biztos, hogy jó megoldás – mondjuk, miért.
Szabó Anna
Pizza? Risottó? Pasta és tiramisu? Ezekért az olasz klasszikusokért igazán könnyű rajongani, de hova menj Budapesten, ha finomat ennél, és nem csak olaszos, de autentikus olasz élményre is vágysz? Segítünk, itt van hat hely a városban, a szeletes pizzázótól a fagyizóig, ahol igazán autentikus élményben lesz részed érkezéstől távozásig.
Kormos Lili
A strandkaják épp úgy velejárói a nyárnak, mint a naptejtől ragacsos kéz, a hűtőbe bekészített dinnye vagy a forróságtól mozdulatlan vasárnap délutánok. Annak érdekében, hogy legközelebb ne jobb híján válassz zsírban tocsogó lángost vagy szikkadt bucis burgert, most mutatunk öt strandbüfét, ahol tényleg jót ehetsz, ha az úszás kifárasztott.
Kormos Lili
Csodás menüsor készüljön ezen a hétvégén: különleges cézársaláta, de olasz csirkés tészta, meggyleves és paradicsomleves is asztalra kerül, két isteni pitével.
Nosalty
A tojásfeltörés egy olyan konyhai technika, amit már egészen kicsi korunktól kezdve elsajátíthatunk. Na de nem mindegy, hogy hogyan tesszük ezt. Lássuk mai Napi Tippünkben, milyen módszer az, amit a tapasztalt szakácsok sem ajánlanak, mert akár fertőzésveszélyes is lehet!
Nosalty
Sokak szerint a lecsó kizárólag önmagában fogyasztandó, maximum kenyérrel. De mindazoknak, akik néha mégis üresnek érzik a zöldségragut, meleg szívvel tudjuk ajánlani az alábbi kiegészítőket.
Lakos Benedek
Hétindítónak tökéletes lesz ez a vegán előétellel, krémes főzelékkel és egyszerre ropogós és puha desszerttel beköszönő menüsor.
Nosalty
Ebben a kvízben 10 népszerű, ehető halat hoztuk el neked. A feladatod egyszerűnek tűnik, de könnyen lehet, hogy meglepetések érnek: minden kérdésnél egy fotót látsz, neked pedig ki kell találnod, melyik halfélét látod a képen. Vajon felismered mindegyiket?
Nosalty
A skandináv diéta a helyi, szezonális és feldolgozatlan alapanyagokra épít, ezért sokak számára könnyen tartható étrend lehet. A szakértők szerint nem csodaszerekre, hanem jól összeállított, tápanyagdús ételekre van szükség, ha valaki egészségesen szeretne fogyni.
Németh Orsi
Az alma valóban az egyik legegészségesebb gyümölcs, de akkor tudod a legtöbbet kihozni belőle, ha megfelelő időpontban fogyasztod.
Szinte mindannyian szembesülünk a délutáni fáradtsággal, ami sokszor ebéd után jelentkezik. Ilyenkor egy csésze kávé hatásosnak tűnhet, azonban az endokrinológus egy sokkal jobb ötlettel áll elő. Lássuk!
A tudatosan történő növénytársítás segít abban, hogy kevesebb vegyszert használj a kertben. Ültesd ezeket a szép növényeket/virágokat a kertbe, és nem lesz gondod a kártevőkre.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
